天草地域は熊本県の南西部に位置し、大小120余の島々からなります。
風光明媚な自然に恵まれ、新鮮な海産物をはじめ、天草大王や天草晩柑など美味しい食材がいっぱい！
そんな天草の自然の恵みを、期間限定で福岡の皆様に楽しんでもらうべく「もっと、も－っと＃天草知ろうマルシェ」を開催します。
しかもなんと、牛深ハイヤが天草から天神に来てくれます！！
また、８日はくまモンも！
（牛深ハイヤとくまモンの詳細については、このページの下部をご覧ください。）
▼▼▼マルシェ出店者紹介▼▼▼
天草エアラインは、天草と福岡を結ぶ日本一小さな航空会社です。
天草にはイルカが定住し、イルカウォッチングも盛んなこの島で、機体には親子のイルカをデザインした「みぞか号」という愛称の飛行機を運航しています。
"みぞか"という言葉は、天草弁で「かわいい」という意味を持ち、この「みぞか号」は天草ー福岡間を1日3往復6便を運航しています。
ご利用いただければ、わずか40分！渋滞知らずのフライトで天草に来ることが出来ます！
”かいくん” "はるちゃん” ぬいぐるみ
700円※50個限定
〈その他〉
のったbymizocaステッカー、AMXキーホルダー
天草のきれいな海で育った海藻たちです。
水で戻してそのままおさしみで召し上がってください、これが乾燥わかめとは思えないほど肉厚です！
あおき屋の乾燥わかめ
50g 1,080円
〈その他〉
あおさと海藻のとろとろ汁、くきわかめ
燻製一筋６０年、熊本県天草市牛深で松の木を使った伝統の製法でくんせい蒲鉾を製造しています。
地元、牛深港で水揚げされた鯵などを主原料とし、塩も天草灘の天然塩を使用するなど、とにかく地元の食材で美味しいものを作ろうとこだわっています。
近年では、そのほかに保存料・添加物を一切使用しない無添加の蒲鉾なども製造しており、時代とニーズに合った蒲鉾を提供しております。
くんせい蒲鉾
230円
〈その他〉
チーズ入りくんせい蒲鉾、柚子胡椒入りあじ蒲鉾
熊本県内の指定農場でのみ飼育することができる「くまもとの地鶏 天草大王」の生産から販売を行っています。
安心・安全で美味しい「天草大王」を目指し、日々研究努力を重ねており、通常の鶏の2倍～3倍の120日～150日飼育してます。
国内最大級というだけあってとても大きく、肉厚な鶏です。
現在、熊本県内はもとより、日本各地からご依頼いただき、常に新鮮な状態で納品し、高い評価をいただいております。
天草大王 唐揚げ
1パック 1,000円
海の潮風を浴びて育つ草と牛。
牛たちが排出したものを自然に戻し、土作りに活かす。
この土は、野菜やサトウキビづくりに使用。
鶏が野菜や残飯で育つ。
化学肥料を与えずに育てた野菜や肉と、海からの恵みである旬な海産物を使った民宿の料理。
お泊りになる方も、食という行為や、乳しぼり、塩づくり、釣りなど様々な体験に触れる中で、そんな命の巡りの中に取り込まれます。
おっげんしゃー
100g 900円※40個限定
〈その他〉
一二海の塩、極リッチ飲むレアヨーグルト
九州の一次産業の更なる発展に寄与すべく、2010年に熊本県天草市の自社オリーブ園にて栽培を開始。
天草オリーブ園AVILOの園内にあるオリーブ達は10品種、敷地面積は広々とした約1.8ヘクタール。
全面的に土壌改良をし、上質なオリーブ作りに励んでいます。
エクストラバージンオリーブオイル天草スペシャルブレンド
137g \2,900（イベント特別価格）
〈その他〉
天草オリーブ ハンド＆ネイルクリーム
天草の豊かな海や山の恵みを受け、農家さんが丹精込めて作った野菜や果物をたくさん販売しています。
是非、天草の恵みをご賞味ください。
不知火
3~5個入り 600円
〈その他〉
こっぱ餅、塩レモンかりんと
天草の自然で育った柑橘類をまるごと使用する独自の製法でピューレにしたものを、収穫時期にあわせ販売。
果実だけではなく皮も使用しているため、栄養価も高く柑橘特有の風味があり、お菓子・パンの材料、料理、飲料などアイデア次第で用途が広がります。
「MANMA!」レモン
150g 810円※100個限定
〈その他〉
「MANMA!」レモン 小
天草で水揚げされた魚を直ぐに加工しすり身にしており鮮度抜群のすり身です。
もともと業務用で加工していることから、味付けもよく、柔らかく仕上げております。
そのすり身を新たな食感にするためにアオサを練りこみコーンフレークをまぶし、油で揚げました。
更に、地元天草で収穫されたあおさを使った特製ソースをかけた絶品です。
ザクっとSURIMI
１カップ（5個入り）500円※100カップ限定
〈その他〉
冷凍車エビ、ブリたたき
「美味しいの笑顔」を食卓へお届けします。
「食べて元気になれるものをつくりたい」という想いから、農薬・化学肥料不使用で柑橘・米・露地野菜の栽培を行っております。
ポンカン
800g 400円
〈その他〉
晩柑、カラフル人参
熊本県天草にて半世紀近く柑橘の栽培をしてきた私どもが提供する加工品をどうぞ。
果樹園のだからこそできる、新鮮で大量の柑橘を贅沢に使うことが魅力です。
他に真似できない新鮮な味わいをお楽しみください。
一般のメーカーだと柑橘等の原料を仕入れるため鮮度が落ち、お客様に提供できる価格も高くなってしまいます。
栽培から加工販売までを一貫している私たちにしかできない逸品をご用意します。
みかんジャムソース
235g 594円※60本限定
〈その他〉
天草晩柑ジャム、チーズに合わせる晩柑ジャム
商品に使用しているオリーブは自社で栽培している天草産100％です。
肥料にもこだわり、乳酸菌生成エキスを使用し、農薬に頼らない栽培をしています。
「日常の中にオリーブを」をコンセプトにしており、お客様がいつもの食卓にオリーブオイルやオリーブ茶を取り入れていただけるような商品作りをしております。
こだわりの天草産100％のオリーブを一人でも多くの方にお届けいたします。
オリーブオイル
45g 2,850円
〈その他〉
オリーブ粉茶、オリーブ茶麺
私たちは日々、青く豊かな天草の海で、大切に育てた魚を食卓へお届けしています。
天草の海と人が育てている養殖魚、脂ののった美味しい魚を届けるために、きれいな海で、水質や水温に気を配り、栄養いっぱいのえさを与え、伸び伸びと育つ環境を整えています。
天草さくら 鯛塩麴漬け
40g×3切れ 1,000円※50パック限定
〈その他〉
天草さくら鯛 醤油麹漬け、天草さくら鯛 あら炊き
子供たちが健やかに成長できるように家族が健康で安心して暮らしていけるように安心・安全な食べものをつくっています！
潮風3色アスパラガス
1袋100g 280円※30袋限定
〈その他〉
グリーンアスパラガス、紫アスパラガス、ホワイトアスパラガス
◆牛深ハイヤ◆
牛深ハイヤが今回大丸福岡天神店に特別にやってきます！
一緒に天草の伝統芸能を楽しみましょう！
～「ハイヤ」とは～
「ハイヤ」は、牛深を出港して北上する帆船に欠かせない「南風」が語源。
九州地方では南風のことを「ハエの風」と言いますが、
ハエがハエヤになり、ハエヤがハイヤとなっていったと考えられています。
「牛深ハイヤ節」が誕生したのは江戸時代後期。
この時期の牛深は海上交通の要衝として、海産物などを
運搬する帆船が多く出入りしていました。
この船乗りたちと牛深の女性たちが歌い踊っていたものが
牛深ハイヤ節の始まりと言われています。
牛深ハイヤ祭りは、現在でも毎年４月に開催され、約3,000人の参加者が
牛深の中心街を練り歩くハイヤ総踊りや、漁船による船団パレードなど様々なイベントを実施し、
市内外より多くの観光客が詰めかける一大イベントとなっています。
牛深ハイヤステージ時間
【3/8（金）】
①16:00～16:30
【3/9（土）】
②12:30～13:00
③14:30～15:00
◆くまモン◆
そしてなんと！
3/8（金）はくまモンもやってきます！
くまモン隊出動時間
それぞれ何をするかは、お楽しみにお待ちください😊
【3/8（金）】
①11:00～11:30
パサージュ広場のステージに登場！
②13:30～14:00
パサージュ広場のステージに登場！
③15:30～16:00
大丸館内に登場！
天神で天草を楽しめるまたとないチャンス！
皆様のお越しをお待ちしております😊
