みなさまこんにちは🤠

パサージュ広場にて「しまばらんマルシェ」が開催されます！

長崎県島原市の様々な事業者が福岡に大集合！ということで、

本日はマルシェに出店して下さる事業者様をご紹介いたします🎈

 

 

 

 

 

ーー「うちの野菜ば食べてみらんね」

 

Hira Farmは長崎県島原市三会地区で3代続く農家です。 雲仙普賢岳の恵みとなる火山灰土の肥沃な大地と「名水百選」島原湧水群の恩恵を受けた環境で栽培した「とうもろこし」をぜひご賞味ください。見た目や味だけでなく栄養価も充実しています。 ニュース番組などメディアへの露出も増加中。「Japanese Foods Premium Trade Fair賞」も受賞させていただきました。

 

1本：税込300円　/ 2本：税込500円 

 

朝摘みの新鮮なとうもろこしをお届けします。 朝の露を一身に浴びて育ったとうもろこしは、穂先から端までみずみずしく、甘さが際立っています。 自然の恵みがぎっしりと詰まった一粒一粒を、ぜひご賞味ください。限定数量のため、新鮮なうちにお手に取るチャンスをお見逃しなく。今年も自信を持ってお届けするこのとうもろこし、皆さまの食卓でもお楽しみください！

 

 

 

ーー「精肉卸直営の焼肉店だからできること」

 

精肉卸直営の焼肉店だからこそできる価格と味に自信をもち

お客様に納得してもらえるよう日々追及しています。

 

100gあたり：税込350円

 

100gあたり：税込700円

 

島原のきれいな水と広大な自然で育っているので肉本来のうまみ、

深みを味わってもらえる商品となっております。

税込400円

 

島原のきれいな水と広大な自然で育っているので肉本来のうまみ、

深みを味わってもらえる商品となっております。

 

 

 

ーー「広く地域社会に貢献を」

 

大光食品は「広く地域社会に貢献を」をモットーに活動しております。長崎県の水の都「島原」に本拠地を置き、雲仙岳の裾野で豊富な水を利用した養豚、養鶏に広く関わっております。吟味された飼料の提供から始まり、生産指導、精肉としての一次加工品、食肉製品、調理冷凍食品、その他加工食品などを幅広く製造しております。

 

税込550円

 

特定原材料8品目不使用！ 九州産の豚肉を使用したソーセージです。

国産の新鮮な玉ねぎを使用することで、尚一層ソーセージの旨みを引き出しています。

 

税込400円

 

長崎県産のじげもん豚（SPF豚）を使用したソーセージです。

厳格な衛生管理と厳選した肥料で健康に育った、

質の良いとろけるような脂肪で風味豊かな美味しい豚肉を使用したソーセージです。

 

税込350円

 

長崎県島原半島で育った「雲仙しまばら鶏」のむね肉を使用し、

特製液に漬け込み加熱した商品です。

 

 

 

ーー10年で80万食を達成！

 

株式会社玉乃舎は、郷土「島原のこころの味」である「かんざらし」を

全国に広めるべく商品を開発しスタートしました。
商品「玉乃舎　島原かんざらし」を販売して10年で80万食を達成し、地元では例がないヒット商品となっております。また令和3年から「かんざらし」発祥伝説の店「銀水」の運営をスタートして多くの観光客が訪れる人気店としてメディア等でも度々取り上げられています。

 

　

　どちらも税込540円

 

『島原かんざらし』

かんざらしは「水の都島原」で、100年以上前から愛されて続けてきた甘味。
贅沢な原料を使用し、手間を掛け作った『おもてなしスイーツ』です。
みずみずしくモチモチした食感のお団子を、甘過ぎず最後まで飲み干せる上品な蜜で食べます。

一口食べると、懐かしさが込み上げてくる素朴な郷土の味です。

 

『島原かんざらしぜんざい』

「歴史ある水の都、島原」で生まれたかんざらしを日本の伝統の味ぜんざいと融合させた、

素朴でおめかしも似合う上品なスイーツ。小豆はプレミアムで上品な甘さが特徴の、

北海道産小豆を使用しました。　

 

　

　税込540円

 

✨今回限定✨

パサージュ広場にて食べられるカップのかんざらしもご用意！

 

 

ーー自然の味をそのままに！

 

1955年（昭和30）湧水豊富な島原の地で創業し、

柑橘類を中心とする缶詰製造業を営んでいる太洋食品株式会社。

金太洋(kintaiyo)独自ブランドにて製造しており、九州の確立された自己ブランドを持つメーカーです。

 

　

税込200円

 

国内産温州みかん原料を使用したシラップ漬け缶詰です。

毎年、旬の時期にシーズンパックで製造しています。個食サイズの大きさで手軽にご使用できます。

缶切り不要✨

 

　

税込100円

 

国産原料の「粒」と「故郷の味」はそのままです。「つぶオレンジみかん」は誕生から50年以上の商品。　

今はあまり見かけなくなったみかんのつぶつぶ入り飲料缶🍊

 

　

税込200円

 

長崎県産天然ぶり使用缶詰。

キャンプなどアウトドアの一品やおつまみの一品としてそのまま美味しく食べれます。

　

 

 

ーー「地場の魅力を食で発信、日本そして世界へ」

 

山と海に囲まれ農業・水産業・畜産業が盛んな地域です。私たちの商品は地元産業の素材を使用し、地場食品の美味しさ、魅力を世界に発信すべく努めております。日本は勿論、近年世界的にも私たちの商品は受け入れられております。

 

税込2,000円

 

セット内容：【麺】80g×7、【スープ】長崎あごだし：35g、博多とんこつ：34g、久留米：38g、

熊本：40g、大分：37g、宮崎：35g、鹿児島：35g

 

元祖・手延べらーめんは長年の研究と改良を繰り返し 1987年に全国で初めて作りあげました。科学物質を含まない(蒙古かんすい)を使用。美しいツヤ・眼力・上品な風味。熟練の麺師が吟味した一等粉を独自で配合し、 ミネラルをたっぷり含む長崎県五島灘の塩「海水にがり塩」を 雲仙山麓より湧き出る伏流水に溶かして仕込みます。７種類の詰合せ、九州それぞれの味の違いを楽しめる詰合せです 食べて美味しく、贈って喜ばれる・・・ ダイニング味遊の独自の「こだわり」と「違い」がわかる本格手延べ麺をご賞味ください。

 

税込1,800円

 

セット内容：かつおラーメン：麺80g×2束、スープ40g×2袋・よかとん「豚骨）ラーメン：麺80g×2束、スープ30g×2袋・うまかとん「豚骨辛味噌）ラーメン：麺80g×2束、スープ40g×2袋

 

スープは他には無いカツオ魚介濃厚スープ・九州を代表する豚骨・豚骨スープに

辛味噌を合わせた担々麵風スープです。

 

税込600円

 

島原伝統手法の手延べ製法でラーメンを作りました。無添加・天然素材で仕上げてます。麺は味があり、弾力とモチモチの食感。豚骨風スープは、ねりごまや、野菜エキスをベースに香味野菜を加え、豚骨風のラーメンスープに仕上げました。九州を代表する豚骨スープをアニマルフリーで忠実に再現した豚骨風スープです。

 

 

 

ーー「小粒でピリリとした商品開発」！

 

長崎県島原の地で創業60年をむかえ、牛乳屋さんとお餅屋さんを営んでおります。近年では地元食材を使用した餅菓子や和菓子の製造卸、小売り業も行い。地元のお客様を中心にファン層を広げ”小粒でピリリとした商品開発”を念頭に頑張っております。

 

　

税込378円

 

昔ながらのおばあちゃんのきな粉もちは、島原半島でよく食べられている郷土菓子です。サツマイモをお餅に練りこみきな粉をまぶしたシンプルイズベストな味で老若男女問わず大人気です。食物繊維も豊富で腸活も期待でき、特に女性に人気です。

 

　

税込140円

 

〈ミルククリーム味〉

しまばらんドラ焼き島原ミルククリーム味は、地元島原ご当地ドラ焼きの新フレーバーです。地元島原牛乳は長崎県内唯一のミルクプラントで造られる新鮮で美味しい牛乳です。その牛乳を使用したドラ焼きです。

 

〈島原コーヒー牛乳味〉

しまばらんドラ焼き島原コーヒー牛乳味は、地元島原ご当地ドラ焼きの新フレーバーです。島原コーヒー牛乳はローカルなコーヒー牛乳で長崎県内でしか飲むことができないレアなコーヒー牛乳です。そのコーヒー牛乳を使用したドラ焼きです。このしまばらんドラ焼きは地元の高校生と人気漫画家とのコラボにより生まれたご当地ドラ焼きです。　

 

 

長崎県島原市で菓子製造・販売を行っている西善製菓舗。

昔ながらのどこかなつかしい味わいをどうぞご賞味下さい！

 

　

　税込650円

 

かすてら生地でつぶあんを巻いたお菓子。

外側のざらめが味のいいアクセントになっています。

 

　

　税込972円

 

しっとりとした手焼きかすてらです。10カットで食べやすいサイズ感になっております👀

 

 

創業元和年間 今から約400年前にできた老舗。

時代は変わっても昔から変わらぬ味を守り続け妥協しない語り継がれる老舗。

 

5切・税込1,490円 ／ 10切・税込2,376円

 

材料にこだわり、使用しているものはすべて国産。五三の技で職人が丁寧に焼き上げた

とりもっちりしたカステラです。

 

 

税込3,780円(5切×3本セット)

 

期間限定商品！特別に五三焼でハニー・抹茶・黒糖を焼き上げセットにした

美味しい３種を楽しめるカステラです。

 

 

　ーー長崎県発明協会理事長賞・SQ選定品　

 

水と緑の城下町島原武家屋敷通りにて、日本とアメリカで特許及び意匠権を取得した

多機能スマートフォンアクセサリー『 Pop Bar 』（商標登録）の開発・販売を行っています。
Makuakeでのクラウドファンディングを終え、先日4月5日よりAmazonでの販売を開始いたしました。
観光客の方に日本文化を楽しんでもらおう！と、お抹茶体験カフェも運営しております。

 

　　

　　侍ブラック／税込 8,300円

 

     

    吟醸シルバー／税込8,300円

 

 

【スタンド×グリップ×自撮り棒 3つの機能】

　特許取得設計でスタンド/グリップ/スティック 3つの機能を搭載した軽量でコンパクトなスマホスタンド！
【角度調整自在！スタンド機能】

　約25～90度の傾斜範囲で欲しい角度が思いのまま！縦横の位置変換もシームレス
【自分だけのスタイルが見つかる！グリップ機能】

　手首が捻じれることなく負担が軽減
【シームレス操作でミニ自撮り棒としても活躍！】
【MagSafe対応！ワイヤレス充電時も取り外す必要なし！】
【刀の柄と鍔をイメージしたシンプルでスタイリッシュなデザイン☆】

 

　

　税込6,295円 (税込7,865円の20%OFF)

 

【　SHIMABARA　Pop Bar　】 の刻印が入ったPop Bar です。

Pop Bar は、武家屋敷生まれらしく侍の刀の柄と鍔をシンプルナイズしてデザインされました。

 

 

　

 

　

島原市は、長崎県の南東に位置しており、今年築城４００年を迎える「島原城」を中心とした

リアルレトロ溢れるまちです。
島原では、火山由来のミネラル豊富な湧水がコンコンと湧き出るスポットも魅力の一つです。
その数なんと７０箇所以上！島原市民のなかでは買い物ついでに湧水を汲んで帰ることが日常になるほど、湧水が生活に溶け込んでいます。また、昨今ではＣＭやテレビ番組の撮影で起用される「大三東駅」をはじめとした、フォトジェニックな名所も多く存在し、魅力あふれるまちです。

 

　

 

　

 

今年は、島原城築城400年記念の年であり、島原市をより元気にするために、島原守護神「しまばらん」も

応援に駆けつけてくれます。築城400年記念として、鎧兜の展示や試着もご用意しておりますので、しまばらんとご一緒に、記念撮影もどうぞ！！　この機会に、ぜひ、島原をご堪能ください！！

 

　　

 

しまばらんは、江戸時代、島原藩の安全と繁栄をもたらしていた守護神で、

人口が減少するなど元気がなくなりつつある島原の先行きを心配していました。
ヤキモキしていた守護神は、いてもたってもいられず、昔のように活気あふれる元気な島原を

取り戻すため、島原創生元年に、再びふるさとに舞い降りました！

🟡会場には、５月１８日（土）、１９日（日）ともに、
　　①11:00～　②14:00～　　の登場予定です。