福岡天神店

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2022年04月04日(月)

【九州深発見】素朴☆海援隊カステラのご紹介

【九州深発見】素朴☆海援隊カステラのご紹介

 

 

 

こんにちは!文明堂総本店でございます(*≧∀≦*)

 

 

今回は『海援隊カステラ』のご紹介をさせて頂きます(*≧∀≦*)

 

 

画像

▲海援隊カステラ 
756円(税込)/1個

販売期間:4/6(水)~19(火)

 

京都国立博物館所蔵の「雄魂姓名録(ゆうこんせいめいろく)」という、いわゆる海援隊日記帳の中にカステラのレシピが残っています。

 


試行錯誤を重ねながら当時のレシピを忠実に再現し『海援隊カステラ』を開発しました(*^▽^)/★*☆♪

 


長崎カステラの特徴である水飴は使用しておらず、卵と砂糖の素朴な味わいを引き立たせています( ´ー`)

 

 

もしかしたら、坂本龍馬さんも当時お召し上がりになられたのかも…?(*´艸`*)

 

 

福岡の店舗ではあまり店頭に現れない珍しい商品ですので、この機会に是非ご賞味下さいませ(*^▽^)/★*☆♪

(ご予約は承っております!一週間から10日ほどお時間を頂きますが、お気軽にお問い合わせ下さいませ(*^-^)/\(*^-^*)/\(^-^*))

 

 

 

 

ショップ情報

ショップ名 文明堂
フロア
本館 B2F

FLOOR MAP

カテゴリー 食品
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