10月9日(水) 行橋市の田中　純(たなか　じゅん)市長より、アンバサダーにご認定いただきました。

行橋市（ゆくはしし）は、福岡県東部に位置し、北九州市から南南東25km、福岡市から東65km、
大分県中津市から北西25kmの場所に位置する、京築地域（福岡県の東部地域）の中心都市です。

みなさん知ってましたか？
行橋市には、約180名の方が漁業を行っておられます。
シャコやワタリガニ（この地域ではガザミと呼ぶ）などがよく知られており、
その他にアサリやマテガイ、キヌ貝などの海産物の産地であるため、春先から初夏にかけては潮干狩りで賑わいます。

水産物の中でも、冬の味覚として「牡蠣」が人気を誇っており、漁業者直売所からは、全国各地にも流通しています。
また、「鱧（はも）」が近年漁獲量が増加傾向にあり、新たな特産になりつつあります。
「鱧（はも）」は、一般的に高級魚としてのイメージがあり、多くの消費者にとっては身近とは言えない食材ですが、
味の良さに加え、これまでになかった食材として話題性があります。
是非、行橋産の「鱧（はも）」を食べてみませんか。

今後、行橋市の魅力を更に発掘し発信していきます。

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