石川県
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工芸金箔工芸さくだ
午置物 曙光
期間中5体限定
税込64,900円
馬の置物は勢いと飛躍の象徴です。24×11×13.4(台を含めたサイズ)
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工芸坂本漆器店
輪島塗 フリーカップ ぼかし塗 朱/ブルー
各税込25,300円
伝統技法でつくった輪島塗の綺麗なぼかしのカップです。
口当たりもよく手になじむ形をしています。 -
工芸 初出店八百萬本舗
「KUTANI SEAL」ネコ・ジェラシー長角皿 ゴールド
160×125×H25mm
税込3,630円
「九谷焼をみなさまの身近に」をテーマに手頃で普段使いできる器やグッズを揃えました。
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工芸 初出店八百萬本舗
「ひゃくまんさんの家」ひゃくまんさんTシャツ
各サイズ(XS,S,M,L)
税込4,620円
石川県の観光PRマスコットキャラクター「ひゃくまんさん」オリジナルグッズの他、ここでしか手に入らないローカルな珍品もあります。
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工芸 初出店八百萬本舗
「能登スタイルストア」能登のあかなまこ石けん
80g
税込2,200円
能登のものづくりの「心」と手仕事にこだわり生み出された良い「モノ」を暮らしへ取り入れる商品を揃えました。
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実演 初出店チャンピオンカレー
能登豚カツカレー
イートイン:1杯 税込1,430円
テイクアウト:1折 税込1,458円能登のおいしい水と豊かな環境で育った「能登豚」は脂の甘味が強く、もちもちとした肉質が特徴の銘柄豚。濃厚なコクのあるカレーとの競演の一皿です。
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実演和栗白露
蘇芳(すおう) イートイン
加賀の棒茶とのセット
税込2,310円
和栗と苺のモンブランプレート。契約農家からの和栗美玖里と苺を贅沢にひとつのお皿に盛り合わせました。
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実演和栗白露
榛摺(はりずり) イートイン
加賀の棒茶とのセット
税込3,410円
自然落下した栗を低温貯蔵し、甘みと香りを引き出した、一貫生産の能登栗モンブランです。
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実演和栗白露
黄櫨染(こうろぜん) イートイン
加賀の棒茶とのセット
税込1,210円
ふっくらと丁寧に煮た能登栗の渋皮煮。和三盆のやさしい甘みが重なり、上品な味わいが広がるパウンドケーキです。
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即売柴舟小出
山野草
3個
税込648円
【各日限定50袋】霊峰白山の季節のうつろいを3種の蒸し菓子で表現しました。抹茶のそぼろ餡に2種の浮島生地と北海道大納言が入った加賀の丸芋を使用したもっちりしたかるかん生地の蒸し菓子です。
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即売柴舟小出
柴舟袋入
10枚
税込810円
ピリッときいた生姜味。雪をはいたような白砂糖の化粧引き、生姜の風味が効いたお煎餅で製法特許を取得した弊社代表銘菓です。
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即売柴舟小出
生姜サブレ袋入
5枚
税込594円
柴舟を洋風なサブレに仕立てました。生姜砂糖とサブレの風味が混ざり合いまろやかな味わいになっています。
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実演加藤晧陽堂
上生菓子
1個
税込292円
金沢の名園・兼六園と百万石の茶会をイメージして金箔をあしらった金沢らしいお菓子です。
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即売きんつば中田屋
きんつば
5個入
税込1,026円
伝統の味と製法を守り続ける金沢の代表銘菓。艶やかでふっくらとした大納言小豆と薄焼きの皮が織りなす美しく上品な味わいは、昔から変わらぬ製法を守り続ける「中田屋」の技のすべてを語ります。
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即売菓子工房 日本堂
加賀百万石くるみゆべし
8個入り
税込648円
※各日限定30袋
金沢で40年以上愛されているくるみゆべし。味の決め手は旨味の強い金沢大野醬油。くるみもたっぷり入っています。 -
即売菓子工房 日本堂
皇室献上銘菓 栗小路
5個入り
1,944円
和栗を丸ごと包み、竹皮で丁寧に巻いて蒸し上げているため香りも格別な、お一人サイズの栗蒸し羊羹です。防腐剤・添加物不使用で安心して召し上がれます。
甘さ控えめ、素材本来の味と風味を是非ご賞味なさってください。 -
即売加賀かきもち丸山
加賀かきもち(甘えび塩味・黒豆醬油・海老振り塩味)
各4枚入
各税込648円
噛む程に味わい深い二度搗き餅を石窯焼きした餅のせんべい。創業1923年の伝統製法で2カ月かけてつくる手間暇かけた味わい深い逸品です。
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即売加賀かきもち丸山
餅ざんまい
5種5枚
税込1,080円
山海春秋5種5枚の伝統の二度搗き生餅。石川の伝統的な食材5種・黒豆・あわ・草・栃の実・昆布の風味をいかした味わい深い逸品です。
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実演お茶の油谷
金箔プラチナ箔加賀棒ほうじ茶ソフトクリーム
1個
税込2,500円
※各日限定10個
お茶の油谷「加賀棒ほうじ茶ソフトクリーム」に金箔屋さくだ「純金箔」「プラチナ箔」を大胆にのせた、”金沢伝統文化”夢のコラボレーションです。 -
実演お茶の油谷
金箔加賀棒ほうじ茶ソフトクリーム
1個
税込1,500円
※各日限定50個
お茶の油谷「加賀棒ほうじ茶ソフトクリーム」に金箔屋さくだ「縁付 純金箔」を纏わせた贅沢なソフトクリームです。 -
実演お茶の油谷
香る一番茶 加賀棒ほうじ茶
100g
税込1,080円
金沢発祥の伝統製法で仕上げた「加賀棒ほうじ茶」。国産の上質な一番茎茶のみを使用し、爽やかな香りとすっきりとした味わいの棒ほうじ茶に仕立てております。
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即売 初出店ル ミュゼ ドゥ アッシュ
YUKIZURI 雪吊り
10本入/6本入
税込1,620円/1,026円
石川県を代表する「兼六園の雪吊り」。世界的パティシエの辻口シェフが、この雪吊りをイメージして作った焼き菓子。石川県産の梅酒・卵・米粉など地元の食材を使っています。
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即売まめや金澤萬久
金かすてら・桜
1本(3カット)
税込2,646円
金箔の街・金沢の熟練した職人の技により、極限まで薄く延ばされた繊細な金箔を、一枚ずつ丁寧にかすてらの上に敷き詰めました。生地は桜の香りがふわりと広がる桜味。桜や蝶の型抜きを楽しみながら、お召し上がりいただけます。
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即売 初出店金沢 うら田
加賀八幡 起上もなか
7個入り
税込1,577円
「加賀八幡起上り」を模した縁起の良い最中です。
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即売 初出店落雁 諸江屋
花うさぎ
巾着15粒入
税込540円
糒と和三盆糖を用い、昔ながらの製法で作り上げております。一粒一粒が口の中でとろける上品な甘さと、和紙で包んだ姿が、可愛いうさぎに似ているところが特長。花のイメージの巾着型パッケージと小物入れに使える千代箱があります。
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即売 初出店圓八
あんころ餅
150g
税込480円
創業当時(1737年)より変わらぬ製法つくられています。
柔らかなお餅を皮むき餡で包んだだけの一口あんころ。
素材にこだわり、厳選された小豆と、白山ろくで栽培されたもち米を使用しています。 白山の伏流水を使用していることも変わらぬおいしさの秘訣です。 -
実演 初出店加賀麸匠一
生麩ソフトクリーム
1個
税込750円
北海道生乳を使用したミルクソフトに蓬と柚子の生麸とつぶあんをトッピング。底には黒蜜をかけた生麸が1つ入っています。
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即売 初出店金澤おでん 赤玉本店
金澤おでん9種(カニ面入り)
車麩×1、肉団子×2、にぎすつみれ×2、海老しんじょう×2、肉いなり×1、赤玉ばくだん×1、信田巻×1、金時草湯葉巻×1、カニ面×1、出汁500ml各日限定10セット
税込7,440円
冬の味覚を贅沢に詰め合わせた「金澤おでん9種(カニ面入り)」。 赤玉本店秘伝の出汁で味わう、金澤おでんの定番具材8種に、この時期だけの人気の“カニ面”を加えた特別な盛り合わせです。
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即売金沢豆冨
味付き金沢ひろず
1個
税込540円
金沢ではがんもどきを「ひろず」と呼びます。加賀丸いもをつなぎに入れた生地に、金沢らしい具材をたっぷり詰め込みました。低温でゆっくり揚げた後に高温で、ていねいに二度揚げし、やさしい味付けにして煮込み、ふっくらと仕上げました。湯煎や電子レンジで温めて、そのままごはんのお供にお楽しみください。
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即売不室屋
生麩まんじゅう
3個入
税込777円
※各日限定30袋
麩専門店がこだわった生麩生地から作る生麩まんじゅう。
もっちりとしながら歯切れのよい食感に仕上げた生麩の皮で、口どけ良くさらりとしたこしあんを包んだ一品です。 -
即売不室屋
しら玉生麩 二人前
426g
税込2,160円
※各日限定30袋
連日行列が並ぶ金沢ひがし茶屋街の人気店「不室茶屋」の名物甘味をご自宅でも。
モチモチの食感をあんこ、きな粉、みたらしの3つの味でお楽しみください。
2人前が小分けになって入っています。
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実演金澤玉寿司
三彩盛り「甘えび・かに・いくら」
1折
税込1,944円
甘えびの寿司とかにといくらも楽しめる豪華な一折です。
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実演 初出店加賀西善
白えびのどぐろ入加賀友禅弁当
1折
税込3,780円
富山県産の白えびや、自家製の炙りのどぐろを使用した豪華海鮮弁当です。
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実演 初出店にく焼かつおちゃん。
能登牛能登豚ハンバーグ
弁当1折/冷凍1個
税込1,620円/税込1,080円
小麦粉を使わず豆腐、地元のタマゴ、宝達葛でつないだ手ごねハンバーグです。
※画像は調理イメージです。 -
実演 初出店鹿渡島定置
かに汁
1杯
税込660円
石川県産の紅ズワイと酒粕で作りました。能登半島復興支援の炊き出しで、被災地の方々の身体と心も温めたかに汁です。
新潟県
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即売なかよしミート
山桜いぶし骨付ももハムスライス
150g
税込1,300円
山桜の原木でいぶした味と香りの逸品です。
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即売イカ屋荘三郎
漁師茶漬け(アジ、タイ、アサリ、エビ、アワビ)
40g×5袋(組み合わせ自由)
税込3,000円
親子三代にわたり漁師として培った目利きで選別した魚介を素材の持ち味を活かす作業でていねいにした処理し作るお刺身生茶漬けです。魚介それぞれの自然な味わいをお楽しみください。
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実演ほるもん番鳥
国産若鶏チューリップ
100g
税込540円
国産若鶏を長岡で人気の生姜醤油で味付けした食べやすいチューリップからあげです。
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実演佐藤豆腐店
栃尾揚げ
1本
税込432円
焼くだけでパリッとしてジューシー。クセのない淡白な風味はそのままに煮物などに使うと他の食材の味を一層美味しく深めてくれます。
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即売海鮮珍味 海宝
甘えび塩辛
100g
税込1,080円
大ぶりの甘えびはまるでお刺身をたべているかのようなぷりぷり食感です。
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実演御菓子司羽入
三色だんご
1折
税込864円
柔らかなコシヒカリ団子に、優しい甘みのこしあん・白あん・すりごまがたっぷりのっています。
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即売おおた農場
おおた農場 新潟県認証特別栽培米 新之助
5kg
税込5,600円
大粒で光沢に優れ、ほんのりとした香り、豊潤な甘みとコク、しっかりした粘りと弾力を併せ持ちます。
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実演 初出店八海醸造
大吟醸 八海山 浩和蔵仕込
720ml
税込11,000円
最高級品質を追求した浩和蔵仕込の大吟醸です。食事を引き立てるクリアな香りと雑味を感じさせないすっきりとした酒でありながらも、ほのかに米の旨みが感じられ奥深く広がりのある味わいです。どんな温度帯でも楽しめます。
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実演 初出店八海醸造
純米大吟醸 八海山 雪室貯蔵三年
720ml
税込6,050円
【期間中限定30本】降雪量の豊富な魚沼の地に古くから伝わる低温の食糧貯蔵庫「雪室」を酒づくりに活かし、大量の雪を収納した蔵の中で熟成させました。三度前後という低温が雪によって安定的に保たれます。この環境で三年の歳月をかけまろやかに育った酒です。
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実演 初出店八海醸造
瓶内二次発酵酒 白麹あわ 八海山
720ml
税込6,875円
瓶内発酵による繊細な泡と発酵によってつくられる爽やかな酸味が特徴の発泡性の日本酒です。既存の「あわ 八海山」に、更に酸味の爽やかさを実現しようと、米由来だけでは補えない酸を求め、日本酒づくりでは通常使われず主に焼酎製造に用いられる「白麹」に着目し製造いたしました。八海醸造の技術を応用しながら、酸味をつくることのできる酵母も使用することで、より爽やかさが感じられる新しい「あわ」が完成いたしました。
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即売よしかわ杜氏の郷
よしかわ杜氏 大吟醸
720ml
税込4,400円
【期間中限定20本】新潟県産山田錦100%、酒米を贅沢に40%まで磨き、杜氏の技が詰まっている当蔵の看板酒。
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即売柏露
柏露花火
720ml
税込2,306円
米だけでつくられた、発泡する純米酒。天然の発酵炭酸ガスがプチプチと心地よい泡立ちを作り出します。ほどよい酸味と米の旨味が生み出す上品な甘さをお楽しみいただけます。低アルコールタイプなので、ふだんお酒を飲まない人でも飲みやすい新感覚の日本酒です。
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即売 初出店柏崎港観光交流センター「夕海」
サラダホープ 4種ミックス
8袋入
税込1,200円
サクサクとした食感が味わえ、新潟県を代表するお菓子の一つ「サラダホープ」。うま塩味、えだ豆味、海老しお味、カレー味の4種の味が楽しめる詰め合せです。
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即売 初出店柏崎港観光交流センター「夕海」
元祖柿の種 徳用
15袋入
税込700円
新潟では、言わずと知れたロングセラー商品「元祖浪花屋の柿の種」。素朴で懐かしい味わいがクセになる!手が止まらない美味しさです。柿の種だけの食べきり小袋徳用パック。
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即売 初出店柏崎港観光交流センター「夕海」
柿の種のオイル漬けにんにくラー油
160g
税込1,188円
新潟名物柿の種とおかずラー油の出会い!フライドガーリック、フライドオニオンなどが入った旨みたっぷりのラー油の中にクラッシュした柿の種を入れました。ザクザクとした食感と食べごたえは驚きの美味しさ!まるごと入った柿の種は湿気ていると思われそうでありながらパリパリとした予想外の食感です。
富山県
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工芸小泉製作所
たまゆらりんセット1.6寸
税込13,200円
鳴らした際にゆらゆらと揺れる動きが特徴的なおりんです。
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実演麺家いろは
富山ブラック黒醤油ら~めん
1杯
税込970円
今や富山を代表するご当地らーめんとして知られる「富山ブラック」。秘伝の魚醤を長時間煮込んだ濃厚な黒醤油から生まれる真っ黒いスープは、意外にあっさりしていて、食べ進むごとに深い旨みが湧き出てくるらーめんです。
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即売海津屋
氷見うどん 細麺
200g
税込453円
麺そのものが持つ旨味、強いコシとつるりとした食感、喉越しの良さをお楽しみください。
※画像は商品イメージです。 -
実演もくへい寿司
ノドグロ炙り押し寿司
一折
税込1,782円
脂の乗ったのどぐろを炙り、丁寧な手仕事で仕上げました。香ばしい味わいが特徴的です。
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実演ますの寿司 丸龍庵
ます一重桶
420g
税込2,500円
ジューシーで押しの柔らかい富山名産ますの寿しです。
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即売 初出店江政商店
ほたるいか漁師漬
100g
税込1,080円
身が大きく、コクのある味わいが特徴と言われる富山湾産のホタルイカを鮮度重視の自社製法にて仕込み、こだわりの本醸造醤油に漬け込みました。食べやすく、まろやかな一品に仕上げてあります。
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即売大舘屋
ふまんじゅう
4個入り
税込1,080円
つるっと、もっちりとしたふまんじゅうです。
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即売 初出店はまうら
ほたるいか素干し
20g
税込540円
獲れたてのホタルイカを干し上げ、素材の旨味を凝縮させています。
身の甘みとワタの濃厚なコクが特徴で、お酒の肴に最適です。 -
実演白えび亭
白えび天ぷら
50g
税込1,080円
衣を薄くし、白えびの繊細な甘さとサクサクとした食感をお楽しみいただけます。
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即売富山 御菓蔵
白えびかき餅14袋
14袋入
税込648円
富山湾特産の白えびをふんだんに練り込んで焼き上げました。
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即売三郎丸蒸留所
シングルモルト三郎丸 5年 オールドシェリーバット
700ml
税込15,950円
※限定80本
内陸地のピートを燻したものとは違ったニュアンスのスモーキーさをみせる原酒を、オロロソシェリーバットで5年熟成しカスクストレングスでボトリング。 アイラピート由来の伸びやかなスモーキーフレーバーとオロロソシェリー由来の奥深い味わいが調和した重厚で豊かな味わいです。
福井県
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工芸 初出店福井洋傘
蛇の目洋傘 親骨58㎝×24本骨
税込42,900円
【1点限り】伝統的な蛇の目傘を生地張りでリモデル。お洋服にも合わせやすい蛇の目洋傘です。
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工芸 初出店メガネ素材工房 COTON
ペンダントルーペ
1個
税込11,000円
メガネ産地・鯖江で職人が作る おしゃれで便利なルーペ。たくさんの色や形からお選び いただけます。
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即売 初出店羽二重餅總本舗松岡軒
羽二重餅
2枚6袋入り
税込972円
絹の風合いを和菓子で表現した羽二重餅の元祖。保存料や添加物は不使用です。口に含めば、ふわりととろけ、ほんのりともち米の優しい甘さが広がる餅菓子です。
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即売若廣
焼き鯖すし
8貫
税込1,549円
黄金色に焼き上げられた焼き鯖と福井県産コシヒカリが織り成す絶妙な一体感は「発祥の味にして頂点の味」。身は程よく脂がのって、しっとり肉厚。ふっくらと甘いシャリとともに香ばしさが口いっぱいに広がります。
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実演一乃松
せいこかに寿し
1折
税込3,996円
せいこかにを贅沢に2杯使用し、酢飯の上にたっぷりと盛りつけました。
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即売 初出店越前かに職人 甲羅組
越前かに
500g~600g
税込15,000円
とれたての新鮮な越前蟹を絶妙の塩加減で茹で上げ、おいしさそのままで産地直送いたします!
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実演 初出店ミート&デリカささき
歩くソースカツ丼サバエドッグ
1本
税込486円
福井名物ソースカツ丼が歩きながら手軽に食べられる!ご飯に豚肉を巻き、衣をつけて揚げてあります。特製カツ丼ソースを浸けてお召し上がりいただきます。
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即売 初出店北前船のカワモト
黄金のだし
8g×20
税込1,080円
厳選された6種類の国産原料を独自の配合でブレンド。昆布屋がおくるだしの極みです。
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即売 初出店福梅
甘仕立てうす塩味(規格外)
500g
税込1,620円
福井県産紅映梅(べにさしうめ)を使用し、塩分約5%で甘口に仕上げ、子供からお年寄りまで食べやすい梅ぼしです。規格外品で傷、サイズのばらつき等はありますが、お求めやすい商品です。
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即売大本山永平寺御用達 米又
永平寺生ごま豆腐
胡麻豆腐120g×2、みそだれ12g×2、黒みつ15g、きな粉2g
税込756円
【各日限定100個】香り高い胡麻の風味と本場「永平寺」の作り立てのもっちりとろけるような食感が味わえる胡麻豆腐です。
