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偏愛スイーツ ～好きを追求～ Part1
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皆様こんにちは！
前回の「お皿とスイーツ」はいかがでしたか？？
おうち時間の参考にしていただけたら嬉しいです😆
さて、今回はスイーツ好きによるスイーツ好きのための特集をしたいと思います🤗
その名も ”偏愛スイーツ”
皆さんは、スイーツの中でも「これには目がない！」というのがありませんか？？
私は、「チョコレート」と「抹茶」に目がないんです。。
デパ地下でもそうですが、コンビニやお土産屋さんでも、ついつい探してしまいます。。
そんな「チョコレート」と「抹茶」を愛して病まない私が、独断と偏見で紹介する商品の他に、
他の食品部メンバー偏愛の「あんこ」・「バター」・「フルーツ」にスポットをあて、
偏愛スイーツ向けに、売場のオススメ商品をご紹介いたします✨
今回のPart1では、「偏愛 抹茶」と「偏愛 あんこ」の世界をお楽しみください🙌
「偏愛 抹茶」では、４つの推し抹茶をご紹介します＾＾
まずは抹茶への「こだわり」が半端ない、京都 北山のブランド、
”マールブランシュ”
抹茶の名産地といえば「京都 宇治」
そんな京都で1982年に創業した洋菓子店 “京都 北山 マールブランシュ”がお届けする、
香り高い石臼碾きの宇治茶を使用した、京スイーツの定番。
常に抹茶への『愛』を持ち続ける”京都 北山 マールブランシュ”の軸となる３つのこだわりがあります。
それは・・・
おいしさの原点ともいえる「素材」にこだわる。
京都に受け継がれてきた繊細な匠の「技」を極める。
季節の趣に寄り添う「心」でおもてなしをする。
その３つが掛け合わさり誕生した「茶の菓」は、こだわりの濃茶を使用した特別なスイーツです！
通常、京都府内でしか購入することができない”京都 北山 マールブランシュ”が、
6月16日（水）～ 6月30日（水）まで
本館Ｂ２にて期間限定で登場します☆
ですが・・・
なんと！なんと！！
事前にＷＥＢショッピングで事前注文できちゃうんです！！！！！！！
※お届けは6月19日以降順次発送いたします
店頭行くの面倒だな～、外出するのはちょっと・・・という方必見！
コチラ↓↓↓をクリックして、是非事前注文しちゃいましょう☆
ちなみに、事前受注できる商品ラインナップは、
①定番の「お濃茶ラングドシャ 茶の菓」
8枚入り 1,200円(税込）
16枚入 2,400円（税込）
②夏限定「夏もの お濃茶ラングドシャ 涼茶の菓」
8枚入 1,200円（税込）
16枚入 2,400円（税込）
③一味違った「お濃茶フォンダンショコラ 生茶の菓」
5個入 1,250円（税込）
以上、5アイテムを事前受注しております！
ＷＥＢショッピングでは、商品ごとのこだわり話を掲載しておりますので、
そちらも合わせてチェックしてみてください💛
2つ目は、カステラブランドとして人気な『文明堂 総本店』から、
”抹茶カステラ”です！
こちらも抹茶にこだわり、京都宇治茶と福岡県八女市の星野茶を絶妙にブレンドしました。
素材の特色を活かしつつ、気品高い香りと風味が特徴です。ひとつひとつ包装されているため手軽で食べやすく、贈り物やお土産にピッタリと大人気！
抹茶カステラ巻は4月下旬から6月中旬までの季節限定の商品となります♪
3つ目は、生ケーキも人気の『グラマシーニューヨーク』の
その名も・・・ ”京抹茶贅沢ロール”
中の生クリームが絶妙に抹茶と合わさって、お口の中でお茶会が始まりそうな勢いです笑
こちらのケーキは、久々に展開しておりますので来年もあるかは・・・
来年のお楽しみですね！
4つ目は、プチギフトとしても人気の『ティサ―ジュ』より
”宇治抹茶クリーム
×
ホワイトチョコレート”
やはりここでも使用されている、京都宇治の抹茶。
宇治抹茶とバターの香りを引き立てるため、ホワイトチョコレートでサクサク食感がたまらない、ミルフィーユに仕立て上げました♪
まだまだ紹介したいところですが・・・
スペース的な問題がありますので『推し抹茶』の紹介は、これくらいにしておきいましょう・・・
さてさて・・・次は、和菓子と言えばコレ！
『偏愛 あんこ』のお時間です！
あんこを制する者は、和菓子を制するといっても過言ではないでしょう。
そんな偏愛あんこさんにオススメしたのが、コチラの３つ☆
1つ目、目指すは和洋の粋を超えた“新趣”のお菓子を作り続ける『あのん』
定番商品”あんぽーね”
京都祇園あのん銘菓 手作り最中「あんぽーね」は、
滋賀県産の糯米「羽二重糯」を使った、香ばしく歯切れのよい最中皮。
小豆といえばコレ！な、十勝産小豆をじっくり炊きあげたつぶあんと、
マスカルポーネチーズを使用した自家製クリームを、お好みでサンドしてお楽しみ頂けます♪
あんこを楽しむだけでなく、自分で作る楽しさがポイントです☆
そんな、「あんぽーね」を食べてみたい！という方は、
迷わず、コチラ↓↓↓をクリック★
2つ目は、滋賀県を代表する和菓子ブランド『叶匠寿庵』
ほろほろと ほどけるような小豆という表現がぴったりな ”あも”
味と香りがよく、皮が薄くて口当たりのよい「丹波大納言小豆」
その小豆をじっくりと時間をかけて糖蜜をふくませ、手炊きをしています。職人はその日の小豆の状態、気温湿度に合わせて炊き方を加減し、ふっくらと艶やかな餡をつくります。
羽二重餅はとろけるようにやわらか。小豆はやさしくほどける食感をお楽しみください！
小豆好きにプレゼントしたいと思った方は、コチラ↓↓↓をクリック★
最後は・・・小豆はすべて北海道 十勝産にこだわる『サザエ』
定番商品 ”おはぎ”
サザエといえば十勝おはぎ。
小豆も、もち米も、まるごと北海道生まれです。
素材にこだわり、ひとつひとつ、まごころこめてお届けしています。
店頭では実演販売しておりますので、作っている様子を見ているだけでも楽しいですよ♪
以上『推しあんこ』のご紹介でした～～～＾＾
皆さん、「偏愛 抹茶」と「偏愛 あんこ」の世界をお楽しみいただけたでしょうか？？
店頭にはご紹介できていない商品が多数ございますので、
是非ご自身のお気に入りを探しにきてください！
次回はの『偏愛スイーツ～好きを追求～ Part2』は 6月2日（水）です！
乞うご期待ください！！！
