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2022年11月26日(土)
インタビュー:機内食シェフがご紹介します!
そらやけんは機内食工場で製造したものを、
大丸福岡天神店までお届けしております!
本日は、開発を担当しております機内食シェフにインタビューいたしました!
「機内食を手軽に」と
開発を担当者しているシェフ
Q. 機内食は機械で自動生産されているのですか?
A.機内食に関わるまで機内食ってそういうイメージでした。
しかし、ふたを開けてみると生鮮野菜や冷凍食品、
精肉のカットから焼成、盛り込みまで一品ずつ人の手で心を込めて作っています👨🍳
機械化されたというより、大きな”厨房”で調理しています。
近年、冷凍技術の発展によりおいしさを閉じ込める技術や冷凍することで
栄養成分が上がるものもあります。
そらやけんではお手軽に楽しめる「旅ごはん」を販売しております。
ご興味を持っていただけると嬉しいです!
\オススメ/
NIKUVEGEそぼろのキーマカレー
お肉じゃない!植物性食品の「NIKUVEGE 」を使用したキーマカレーに
グリル野菜を彩りよく添えました。
旅ごはんシリーズ12種類販売中✨
レンジで簡単 温めるだけで世界の料理がお手軽に味わえます!
東館 B2Fの「そらやけん」までぜひお立ち寄りください!
東館 B2F そらやけん
※商品は予告なく変更される場合があります。
※販売数に限りがあります。売り切れの際はご了承ください。