こんにちは🌞

本館B2F 和洋酒売り場 グランセルクルです🤵🏻

今月のおすすめは「ブルゴーニュワイン」です🇫🇷

ブルゴーニュはフランスの中東部に位置し、ボルドーと並んで

数多くの銘酒を生み出すフランスを代表する産地です。

赤とロゼはブドウ品種はピノノワールまたはガメイ、

白はシャルドネまたはアリゴテを用いた単一品種による

ワイン造りが一般的に行われています。

～ワインの印象～

・ピノノワール

赤いベリーやチェリーの果実香に、バラの花やスパイス、紅茶、

なめし革のような複雑で華やかな香りで、しっかりとした酸味が

あり、タンニンによる渋みは少なく、上品で繊細な味わいです。

・シャルドネ

レモンやライム、グレープフルーツ等の柑橘類、白桃、ハチミツ

の香りがします。スッキリとした酸味の切れ味が特徴の

シャープな味わいです。

～おすすめ商品～

ピエール アルマン ブルゴーニュ シャルドネ2019

（白・辛口）

750ml 税込3,850円

約12カ月間ライトトーストされた木樽（内20％は新樽）で熟成さ

れています。微かなトースト香、黄色いフルーツのアクセントと

共にミネラル感が漂い、味わいはエレガントでバランスの良い仕上

がりです。グリルした魚介類、ハムやソーセージとのペアリングが

おすすめです。

ピエール アルマン ブルゴーニュ ピノノワール2019

（赤・フルボディ）

750ml　税込3,850円

約8カ月間、ライトトーストされた木樽（内15％は新樽）で熟成

されています。ルビー色を呈しラズベリーやブラックカラント、

イチゴ等の新鮮な果実味が膨らむ味わいのワインです。

ローストした肉料理やチーズとのペアリングがおすすめです。

ドメーヌ・ビズコット

クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ブラン

（泡・白・NV）

750ml 税込4,400円

ピュリニー・モンラッシェの優良な造り手の1つ、

「ビズコット」が僅か0.3haのブドウ畑から年間約2,500本程

しか造らない、口中でムース状に広がるきめ細やかな泡立ちが

特徴のシャンパンに引けをとらないクオリティを持つ、

秀逸なシャルドネで造られたクレマンです。

ビュクシーモンタニー2019

（白・辛口）

750ml 税込3,630円

シャルドネで造る白ワインのみA.O.Cに認定される地区です。

ワインは濃いイエローを呈し、滑らかな口当たりながら、ミネラ

ルを備え、しっかりとした酸と熟成感を楽しめる仕上がりです。

週末は試飲のご提供もいたしますので、

この機会に是非ブルゴーニュワインをお楽しみください🥰

皆様のご来店をお待ちしております💁🏻