チーズケーキ専門店『ＫＡＫＡ』。『チーズを味わう濃厚チーズケーキ』をコンセプトに常時15種類ほどのチーズケーキをラインナップし、チーズ好きにはもちろん、スイーツファンから根強い支持を得ています。

『Ａｎｄ　ＫＡＫＡ』はチーズケーキという枠にとらわれず、素材にこだわった焼き菓子、パティシエの作るケーキ×デニッシュ、ケーキ×和菓子など今ままでにない新商品の発信します

チーズケーキ

▲KAKA『カカ』（カット）　税込　４４５円

チーズ濃度🧀🧀🧀🧀 

商品名の通り当店人気№１商品。

4種類のチーズを使い濃厚でしっとりと仕上げたチーズケーキ。

使っている章句材にこだわり、濃厚ながらも口どけの良い商品に仕上げています。

バニラビーンズを記事にまぜているので、香りや舌触りも楽しむことが出来ます。

▲ショコラ（カット）　税込　４２０円

チーズ濃度 　🧀🧀

チョコレート感は強いが、チーズケーキの味もしっかりとあり、ほのかな酸味も感じる商品。

▲バスク（カット）　税込　４２０円

チーズ濃度 🧀🧀🧀 

粉を使用せず、チーズとクリームと卵だけで作った商品。高温でいっきに焼き上げ表面をわざと焦がしています。中はカスタードを思わせる様な甘みがあり、焦げの苦みと生地の甘さがワインに良く合います。

因みにバスクとは、、、フランスとスペインの国境にまたがっている地方のこと。その地方で古くから伝わる焦がしたチーズケーキをバスクと言います。

▲プレミアムＫＡＫＡ（カット）　税込　４４５円

チーズ濃度  🧀🧀🧀🧀 

看板商品ＫＡＫＡを更にリッチに・・。

バニラビーンズは入っていませんが代わりにチョコチップを混ぜ下にはココア風味の

ボトム（下に敷くクッキー生地のこと）、上にはココアパウダー、小麦粉、きび糖、バターで作ったシュトロイゼルがのった食べ応えのある商品に仕上げています。

▲ニューヨーク（カット）　税込　４２０円

チーズ濃度  🧀🧀🧀

🧀 食べ比べ4個セット　税込　1,900円　大丸店限定セット

・ストベリー抹茶　・ライムチーズ　・ラズベリーニューヨーク　・Teaハニーナッツ　各1点

🧀 アールグレイ（カット）　　税込　４２０円

チーズケーキの生地に紅茶の茶葉を練りこみ、甘さを抑えた生クリームを乗せました。

チーズのコクと紅茶の華やかな香りをお楽しみ頂けます。

🧀 抹茶テリーヌ（カット）　　税込　４４５円

八女星野村の抹茶を贅沢に使用し、口溶けの滑らかさに加え濃厚な抹茶の美味しさをお楽しみいただけます。

🧀 レアチーズ（カット）　　税込　４２０円

サワークリームのさっぱりした酸味とチーズのコクのバランスが絶妙で舌触りもなめらかな食感に仕上げました。

🧀 ホワイトチョコ（カット）　　税込　４２０円

高品質のホワイトチョコを贅沢に使用し、甘くまろやかな口溶けの良いラクジュアリーなケーキに仕上げました。

焼菓子

 ▲フロランタン　1個　税込　５９８円

  全粒粉を使用したクッキーにアーモンドヌガーをのせて焼きあげました。

アーモンドの香ばしさをお楽しみください。

🧀 チーズマフィン（プレーン／あまおう／アールグレイ）各1個　　各税込　３５０円

🧀 チーズ焼きドーナツ（プレーン／レモン／アールグレイ）各1個　　各税込　２３０円

▲焼菓子ギフト

モナカサンド　10個入　税込み　2,500円

地元福岡を代表するスイーツが

また一つ登場しました！！

自分へのご褒美に

そしてギフトに

大変喜ばれるスイーツ

『Ａｎｄ　ＫＡＫＡ』

みなさまのご来店を

心よりお待ちしております♪