こんにちは🌞

 

本館B2F 和洋酒売場 グランセルクルです🤵🏻🍷

 

9月27日（水）～10月10日（火）までの2週間で

 

グランセルクル直輸入の「グルミエ」シャンパンフェアを

開催いたします🥂

 

ところで、皆様はシャンパンとは何かをご存じでしょうか？

 

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「シャンパン」はフランスの冷涼なシャンパーニュ地方で

定められたブドウや製法によって造られる

スパークリングワインを指します。

 

同じフランスでも他の地域で造られるスパークリングワインは

シャンパンと言うことはできません。

 

シャンパンは瓶内二次発酵という

伝統的な製法で造られています。

 

ベースとなるワインに

炭酸ガスを注入するのではなく、

瓶詰め後に酵母が糖を分解する際に生み出す二酸化炭素を

ワインに溶け込ませることで泡立ちが生まれています。

 

手間暇かけて造っているからこそ、

他のスパークリングワインとは

一線を画した存在になっているのです。

 

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今回ご紹介するグルミエは、

シャンパーニュ地方の最南端「コート・デ・バール地区」に

位置する家族経営のメゾンです。

 

世界50ヶ国以上の大使館や大手航空会社、

ホテル、レストランなどの多くの機関や企業で

採用されています。

 

全国では大丸松坂屋百貨店でのみご購入頂けるシャンパンです。

 

週末は試飲もお出ししますので

この機会に是非ご来店下さいませ💁🏻

 

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～おすすめ商品～

 

「白ブドウのみで造られるシャンパン」

 

シャンパーニュ グルミエ 

ブラン ド ブラン ブリュット

（フランス・シャンパーニュ）（泡白・辛口）

750ml 税込9,900円

シャルドネ100％で最低28ヵ月の熟成を経て

造られるシャンパンです。

シトラス、グレープフルーツ、バラの華やかな香りに

トーストの香ばしさも感じられます。

フレッシュながらもふくよかで、

複雑味を持った味わいです。

ブラン ド ブランは真っ白なイメージを連想させるため、

ご結婚のお祝いにもおすすめです。

 

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「ロゼシャンパン」

 

シャンパーニュ グルミエ

セレクション ロゼ

ダッサンブラージュ ブリュット

（フランス・シャンパーニュ）（泡ロゼ・辛口）

750ml 税込8,800円

食卓を彩る美しいローズカラーで、

ストロベリーやラズベリー、クランベリーなど、

赤系ベリーの香りに溢れています。

味わいは芳醇でまろやか、果実の凝縮感を

きめ細かな泡がより引き立てています。
フルーツとの相性も良いロゼシャンパンです。

 

 

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「ブドウの出来が良い年に造られた

特別キュヴェ」

 

シャンパーニュ グルミエ

ル ミレジメ ブリュット 2016

（フランス・シャンパーニュ）（泡白・辛口）

750ml 税込13,200円

熟したリンゴ、絞り立てのレモン、

ブリオッシュやトーストなど

豊かで複雑な香りがあります。
泡は繊細ながら力強く、

穏やかな果実味で引き締まった味わいです。

 

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気になる商品がございましたら、

本館B2F 和洋酒売場 グランセルクルまで

お越し下さいませ💁🏻

 

大丸福岡天神店のグルメフロアのインスタグラムでは、

グランセルクルの店頭の様子を動画も交えて

ご紹介しております。

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