マニアによる、マニアのための、 食のお祭り を初開催いたします。

天神 マニアマツリ
２０２４年１月２４日（水）～１月３０日（火）　７日間
東館Ｂ２ イベントスペース

記念すべき第１回を彩るマニアックな出店店舗はこいつらだ！

ようこそ！ハードパン沼へ
カノムパン　from　鎌倉・神奈川！

昨年１月に衝撃の福岡初上陸を果たし、多くのお客様をハード系パンの沼に引きずり込んだ カノムパン。
満を持して、今年も登場します。

素材の味を生かした飽きのこないパンを焼きたい──
お気に入りのバターやジャム、とっておきのオリーブオイルやスプレッドをつけて食べたり、毎日の食事に添えて欲しい。だから必要でない材料や動物由来の原料を極力無くしたシンプルでラスティックなパンを焼いています。（公式ＨＰより）

最初に言っときますと、まあまあ良いお値段します。

私も、最初は少し躊躇しましたよ。実際。

しかし、カノムパンさんが嬉々としておすすめしてくれると、手を伸ばさずにいられないのです。
そして、教えてもらった食べ方を試したい一心で、まんまと クリームチーズやサーモン、生ハムなんか をね、買ってしまいますよ。
迂闊に良いパンを買っちゃったから、そりゃあ奮発して揃えてしまうワケです。せっかくだから。

で、そこまでやると、やっぱり ワインとか、クラフトビールも要るよね ということになってしまうワケです。せっかくですから。

それらを持っての帰り道のワクワク感と言ったら！
ようやく家につき、そわそわしながらカンパーニュにクリームチーズとサーモンをサンド。

ワインと一緒にいただく。至福。

そして、次の日も 「今日はどのパンにしようか」 となるワケです。

今回は、この後ご紹介するカレー屋さんの出店にインスパイアされ、こんなパンも投入されます。

カノムパン　＜新作＞シナモンロール・チャイ　１個　税込464円

ハードパン沼。
ズブズブにはまってみませんか？

大切な人に想いを伝える一杯
蘊-on-日本茶専門店　from　六本松・福岡！

日常にあるこの一杯のお茶
そこには農家さんの日々の努力とお茶に込められた多くの想い。
気候により毎年出来が変わる茶葉をブレンドして、より美味しくなるように、安定して皆さんの手に届くように製造－販売までに関わる人々の想い。
たくさんの縁が繋がり、今そこに一杯のお茶があります。
その一杯の価値を大切な人と大切なひとときに味わってほしい。たくさんの縁を繋いでほしい。
そんな想いでこのお茶屋をはじめました。（公式ＨＰより）

彼と初めて出会ったのは、２０１８年に大丸で開催した『お茶の世界展』。
それから数年、彼が所属する会社はその時々で変わりつつも、何度か当社のイベントに出店いただきました。
そして、今回は彼自身のブランド 蘊-on-日本茶専門店 としての初出店となります。

最初に会った時から一貫している 常軌を逸したお茶へのこだわり。
上記の公式ＨＰでは美しいテキストで表現されていますが、実際の彼と来たら流麗な文章とは裏腹に、かなりこじらせています。

彼と出会いさえしなければ、私は、お茶のことをこんなに考えずに生きられたはずなのに。

お茶のことを知りたい方、ぜひお越しください。

その代わり、彼と話し、彼のお茶を知ったら煩悩がひとつ増えます。
お茶のことに興奮したり、驚いたり、気になってしょうがなくなったりして心の平静を乱すのがイヤだという方にはおすすめいたしません。

けれど、そのお茶には、興奮、驚きと同時に、心の平静を感じさせる力 があります。

こういう二律背反は、マニア界の理なのかもしれません…

蘊-on-日本茶専門店　八女煎茶【彼此の縁】50ｇ 税込1,500円

そして、トリを飾るのはこちら。

まだ知らない、インドを食らう。
ミドリストア　from　大橋・福岡！

＊今回は弟カレーの販売はありません。

Saojiの聖地【Nagpur】の人気レストランなどで修行をし、現地公認サオジアンバサダーになった兄タカシと、脳卒中で片麻痺になったイタリアンシェフ弟ヒロキが営む、福岡県福岡市南区大橋にあるミドリストアです。（公式ＨＰより）

ハイ、前半！もう何言っているかわかりません。

「まだ知らないインド」という前に 普通の人はインドのこと自体、たいして知らない ですよ。
なのに 「インドのことは当然知っていると思うけど、実はまだ、貴方が知らないインドがあるんですよ。」とでも言いたげな言いぐさ です。

こうした客観性の欠如も、マニアにはよく見られる傾向ですね。

ひと言で「インドのカレー」といっても、国土の広いインドには北、南、東、西、いろんな地域にいろんな食文化があり、カレーも様々なんです。
ミドリストアの兄タカシ氏が提供するのは インド中西部のナグープルという町のローカルカレー「サオジ」。

日本国内でサオジを出す店は、まだここだけ。それどころか 現地以外でサオジの専門店は、世界に３店舗しかない そうです。イカれてる。

その珍しさと美味しさで、最近は全国ネットの人気番組を筆頭に取材が引きを切らないそうですよ。

今回は、現地で人気のストリートフード タリーポハ（弁当）もご用意いただけるそう。

ミドリストア　タリーポハ　1食　税込９９０円

カレーはそこそこ食べて来ていると自負する私ですが、某イベントで初めてタリーポハを食べた時は、その味に驚き「これはどこの何という料理ですか？」と直ぐに聞きに戻ったほど衝撃的でした。

この通り、現地系カレーの中でも輪をかけてニッチなカレーを提供するミドリストア。
他に サオジチキンカレー（冷凍） なども販売します。
新しい年を迎え、新しい食体験にぜひチャレンジしてみてください。

ここまで読んでいただいた皆さま、ありがとうございます。

「ちょっと面白そうだし、とりあえず見るだけ見てみようか」と思ってくださったなら幸いです。

しかし、ほとんどの方はきっと 「自分、パン、お茶、カレーとか詳しくないし、お店の人はクセ強そうだし、なんか怖いから行くの止めておこうか」 と感じたことと思います。

だから、最後に大切なことをお伝えしておきます。

商品に詳しい必要はありません。彼ら（彼女ら）になんでも聞いてください。
彼ら（彼女ら）は 何も知らない皆さんを、底なしの沼に引きずり込もうと手ぐすね引いています から、喜んでいろんな話をしてくれます。

そして、彼ら（彼女ら）は、全然怖くありません。

むしろ、皆、ソフトで、優しい方たちです。

もれなくクセは強いですが、押せ押せのクセ強ではなく、内に秘めたタイプです。

慣れるまでは、それほど クセ強性 を前面に出してきません のでご安心ください。

恐る恐るマニアの世界を覗き見たら、人生変わってしまうかも。

皆さまのご来場をお待ちしております！

天神 マニアマツリ
２０２４年１月２４日（水）～１月３０日（火）　７日間
東館Ｂ２ イベントスペース