イベント内容

■パティスリー・ ルイ
 【出店期間】
　6月18日（水）～6月21日（土）

【販売場所】
　本館B2　イベントスペース　　　　　　　　　　

６月18日（水）～６月21日（土）

福岡県/パティスリールイ

福岡県春日市の住宅街の一角にお店を構える洋菓子店『パティスリー・ルイ』。

シェフ自らが厳選した季節の食材を

フランス菓子の技術とフランス料理の技術を融合して作り上げることをモットーに

こだわりのスイーツを提供します。

△パティスリールイ 吉村 類シェフ

▲MOMO　税込880円
桃尽くしの生菓子
桃のクリームの中に八女産の桃　日川白鳳と2種類の桃のジュレを入れて
桃仕立てにしています。

▲ピュイダムールペーシュ　税込860円

▲クロワッサン　ザマンド　ペーシュ　税込　600円
クロワッサンにアーモンドクリームと八女産の桃　日川白鳳　をふんだんに入れて焼きあげました。　
桃とクロワッサンの相性が心地よいです。

▲タルトバスクフロマージュ　ペーシュ　税込2,850円 　経14.5cm

各日10台限定
バスクフロマージュに桃をふんだんに入れて焼き上げました。

▲タルト　ペーシュ　ダコワーズ　税込2,800円　経14.5cm

各日10台限定
桃を沢山入れたタルトの上にダックワーズを絞って焼き上げています。
2つの食感が楽しめます