大丸福岡天神店初の常設店！

今までは期間限定で販売していた

大人気の鎌倉紅谷の商品が、

大丸福岡天神店で”いつでも”

購入できるようになります

鎌倉紅谷とは―

1954年、鎌倉紅谷は鎌倉鶴岡八幡宮前に誕生しました。

鎌倉紅谷のお菓子は和の品格の中に洋の華やかさをもち、なにより古都鎌倉らしさを感じられるものであること。

昨日よりも今日、さらに良き菓子をお客様にお届けするため、変わらぬ情熱を持って進化する美味しさを追求してまいります。

お願い

・客注、お取り置き、代引きはいたしかねます。

・１アイテム　おひとりさま３個まで　とさせていただきます。

・手提げ袋は商品数と同数のお渡しとなります。

ご了承いただけますようお願いいたします。

【クルミッ子】

自家製キャラメルにクルミをぎっしり詰め込んで、バターの生地で挟み込む。

三つの素材が組み合わさって、贅沢なおいしさに仕上がりました。

鎌倉紅谷の定番にして超のつく人気商品、それが“クルミッ子”です。

たしかな甘さを感じながら、くどくない仕立て。

絶妙なキャラメルとクルミの配合に加え、しっかりとした生地が全体のバランスを整えます。

夏場は冷やすと、季節ならではの味覚を体験できます。

【クルミッ子 10個入(缶)】　

代表商品「クルミッ子」を、シンボルキャラクター「リスくん」が描かれた缶に詰めました。

【ポケットブラウニー 】

カカオ分66%のベルギー産ダークチョコレートを使用した生地に

伊予柑のコンフィ、クルミ、チョコチップを加えた、

ほろほろっとした軽やかな食感のブラウニーです。

それぞれの素材が絶妙なバランスでまとまったおいしさと、

心がゆったりとする上品な甘さで、思わず笑みがこぼれるようなお菓子に仕上がりました。

【クルミとパイ～クルミッ子キャラメルソース】

クルミッ子のキャラメルを再現したフレーバーソース。

クルミッ子キャラメルの甘さや、ほろ苦さ、バターのコクを再現し、

濃厚でありながらも優しいお味に仕上げました。

【あじさい 3枚入】

「思ったより歯ごたえがある」。そんな感想をよくお聞きするのが、この“あじさい”です。

バターケーキをしっかりと焼きしめた後、およそ1日かけてさらに乾燥。

完成まで都合3日もかかりますが、ザクッ！という心地よい歯ごたえは、

こうした手間と時間のたまものです。クッキーと言うより、ラスクに近いと言えるでしょうか。

【鎌倉だより】

鶴岡八幡宮の象徴として人々に親しまれていた大銀杏。

そのひと葉の形をいただいて、1954年、鎌倉紅谷（当時は紅谷）創業と共に「いちょうサブレー」が誕生しました。

2015年、鎌倉の風情をより感じていただきたいという想いから、創業当時からつづく〈プレーン〉に、〈あずき〉と〈抹茶〉を加え、「鎌倉だより」として歩みを続けています。

【詰合せ 02】

自家製キャラメルとクルミをバター生地で挟み焼き上げた「クルミッ子」、

練乳のコクのある甘さとザクッとした 食感が特長の「あじさい」、

素材の味を活かしたサブレ 「鎌倉だより」。

古都鎌倉をとりまく山並みの木々、入り組んだ谷戸をかたち作る岩肌、

そして南に大きく開かれた海の波浪をデザインで表現した

「鎌倉残照」の包装紙で、鎌倉紅谷の代表的な焼き菓子を包みました。

お願い

・客注、お取り置き、代引きはいたしかねます。

・１アイテム　おひとりさま３個まで　とさせていただきます。

・手提げ袋は商品数と同数のお渡しとなります。

ご了承いただけますようお願いいたします。

みなさまのご来店をお待ちいたしております。

🏢大丸福岡天神店

　本館B2 食品フロア〈鎌倉紅谷〉

　営業時間：10:00～20:00