『SAISON DES RÉCOLTES』は、『REC COFFEE』から生まれたパティスリーブランド🍰

ケーキなどの生菓子や焼菓子が並ぶほか、

本店では土日しか販売されない「コーヒークッキーシュー」を曜日限定せずに販売しています！

（※数量限定のため、当日分がなくなり次第販売終了。）

▲コーヒークッキーシュー（1個）　税込540円

 

 

『SAISON DES RÉCOLTES 大丸福岡天神店』では、

素材や季節の魅力を楽しんでいただける生菓子や焼菓子、ギフト商品などを展開しています。

そして、大丸福岡天神店だけで楽しんでいただける商品もこれから少しずつ登場する予定です！

その第一弾となる商品が・・・

「うるう農園のあまおうのシュークリーム」、「うるう農園のあまおうのパウンド」です⭐

 

 

 

 

テレビで紹介されたこちらの商品が、ついにお披露目です✨

8月23日（日）午後1時から販売開始！

大丸福岡天神店限定！季節限定！各日数量限定！の商品ですので、是非一度ご賞味ください🍴

（※今年は9月24日（木）までの販売を予定しております。）

 

▲うるう農園のあまおのシュークリーム（1個）　税込720円

 

ザクザクのクッキー生地にジャージー牛乳を使用したカスタードクリーム、久留米市うるう農園さんのあまおうとヨーグルトを使用したクリームの2種類のクリームを使用しました。
あまおうのフレッシュでジューシーな味わいをギュッと詰め込んだあまおうとレモンのジュレソースが中から溢れ出ます。

 

▲うるう農園のあまおうのパウンド（1個）　税込400円

 

バニラとアーモンドのしっとりとした生地にあまおうのコンフィチュールを混ぜ込み焼き上げました。
食べるところによって違うあまおうの味わいとプチプチ食感がクセになる優しいパウンドケーキ。
冷蔵庫で少し冷やして生クリームをつけて食べるのも美味しいです。

 

 

 

 

仕事柄、日頃なかなか館外へ出ることはないのですが…

大丸福岡天神店 本館B2食品フロアの改装に携わっていることもあり、今がチャンス！とばかりに久留米まで行ってきました～🚄

「大丸福岡天神店にしかない､”天神みやげ”を作りたい！」と電車の中でも熱く語る食品部長の大場さん。

熱い上司が横にいるからか、天気が良かったからなのか…

この日の久留米はとても暑く、4月なのに汗だくでした…💦

 

2026年4月に農園へ視察行った際の、赤くつやつやな「あまおう」♡

みずみずしさと、程よい酸味、そして粒の大きさには圧倒されました！

 

『うるう農園』の「あまおう」は全国的に有名で、

この日も大きなトラックにいちごが積み込まれていました✨

ちなみにこの日の「あまおう」は関西へ出荷されるとのことで、

いってらっしゃい～！とお見送りしました☺

 

ともに現地視察をおこなった食品部長大場さんも、今年の「あまおう」の出来には満面の笑みです🍓

 

 

そんな『うるう農園』自慢のいちごを使用させていただき、

『SAISON DES RÉCOLTES』の古賀シェフが腕をふるった「うるう農園のあまおうのシュークリーム」、「うるう農園のあまおうのパウンド」。

生産者の方にも作り手の方にもご協力いただき、何度も試作を行いました…

そしてついに、お客様へお披露目できる日を迎えます✨

地元のお客様にも、九州の方にも、旅行者の方にも、国内外のお客様にも、是非たくさんの方に味わっていただきたい商品です。

 

🍓8月23日（日）午後1時から販売開始

🍓大丸福岡天神店限定！季節限定！各日数量限定！

（※今年は9月24日（木）までの販売を予定しております。）

 

 

大丸福岡天神店 本館B2食品フロア『SAISON DES RÉCOLTES』へお越しください👍