B2食品フロアー NEW OPEN & EVENT ー

B2食品フロアでは、11月後半から12月にかけて新規・リニューアル店舗OPENが多数！
今回は、新規・リニューアル店舗をご紹介します♪

12月の見逃せない期間限定菓子イベントもあわせてご案内します！

クリスマス･年末年始に向けて、デパ地下グルメ・スイーツをご準備してみてはいかがでしょうか？
皆様のお越しをお待ちしております！

茅乃舎麹蔵　～11月12日（金）OPEN～
　＠本館B2　保存ギフト売場

発酵商品を多数そろえた麹専門店「茅乃舎　麹蔵」がOPENしました！
麹の旨みたっぷり、麹割合で選べる新しい「麹味噌」、2種類の麹を使用し、乳酸菌も配合した和の発酵飲料「飲む麹」などご用意しております。

●茅乃舎　飲む麹
　プレーン150ml　税込702円

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つくねとだしと博多華味鳥　～11月30日（火）OPEN～
　＠東館B2　惣菜売場

自社で育てている「華味鳥」を最高の状態で味わっていただけるよう水炊きだけではなく様々な商品に展開し、食卓を華やかに彩ります。
華味鳥のもも肉とむね肉を、こだわりの配合で作った焼きつくねはふんわりジューシーで肉の旨味をたっぷり味わえます！

●定番焼きつくね　各種1本　税込237円
●彩り焼きつくね　各種1本　税込302円

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ひよ子　～12月1日（水）リニューアルOPEN～
　＠本館B2　和菓子売場

一新した『ひよ子　大丸福岡天神店』は黎明期、輝かしい次の時代への始まりの時のイメージコンセプトとした素敵なお店となりました。
名菓ひよ子は新店（リニューアル）オープンする12月1日（水）に創生109年を迎え、吉野堂は来年創業125年となります。

●ひよ子のビターキャラメルプリン　1個　税込227円

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一口いなり専門店むろや　～12月13日（月）OPEN～
　＠東館B2　惣菜売場

肉厚でジューシーなお揚げと柚子飯を合わせた一口いなり専門店が、大丸福岡天神店東館B2惣菜売場にオープンします！
享保元年からつづく醤油の蔵「むろや醬油」が2019年5月で閉店致しました。
子供のころからずっと身近にあったこの歴史を途絶えさせたくない。そんな思いから、一口いなりむろやと名付けました。この想いを引継ぎ、みなさまに長く愛されるお店になりますように・・・

●一口いなり　10貫　税込1,080円

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＼ ButterButler　期間限定OPEN ／
・販売期間：12月1日（水）～12月14日（火）
・販売場所：本館B2 北側連絡通路

「ご主人様。こちらバターが主役のお菓子でございます。」
いつもはコクや香りを引き出したり、サクサクの食感を演出したり、陰ながら洋菓子のおいしさを支えている脇役のバターでございますが、この度はバターを主役に据えてお作りいたしました。
当家のパティシエの自信作を、是非ご賞味くださいませ。

●バターパイ（プレーン　チョコレート各4枚）
　8枚　1,469円（税込）
バターを生地に練り込み、幾重にもなる層が織りなす絶妙なバターパイでございます。
わたくしの“ひげ”をモチーフにした特別な形状もお楽しみください。
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＼テオムラタ　期間限定OPEN ／
・販売期間：12月1日（水）～12月25日（金）　
・販売場所：本館B2　菓子催事場（北側玄関付近）

由布院にある山荘無量塔のチョコレートショップ【 theomurata（テオムラタ）】
本当に美味しいものをつくるをテーマに心から美味しいと満足していただけることに追求しています。
テオムラタでは日本茶の茶葉をそのまま使用した｢茶葉ショコラ｣や､地元･大分に古くから伝わる柚子練りを使用した｢柚子トリュフ｣など､日本人にしか作れないショコラを､その繊細なパッケージも含め提案しています｡

●CHOCOLATE BEANS　- theomurataチョコレートビーンズ -
　各種1本　税込800円～
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＼ OSAKA OMUSUBI Cake ＆ sign. 　期間限定OPEN ／
・販売期間：12月1日（水）～12月14日（火）
・販売場所：本館B2　下りエスカレーター前

【OSAKA OMUSUBI Cake】
大阪発祥見た目はおむすびなのに中身はケーキ！
コンビニのおにぎりのようにフィルムを取ってワンハンドでお手軽気軽に楽しむ斬新な見た目のインパクトで話題性抜群！

●おむすびケーキ　1個　税込450円～
　

【 sign. 】
心を込めてつくられた焼菓子はきっと、日常をちょっとだけ特別にする。
はじまりのSにかけての線は焼菓子ブランドsign.に出会うまでの“時”。
終止符はその出会いと喜びが心に刻まれることを意味しています。
一人ひとりの違ったストーリーに刻まれるsign.との出会い。

●ICHIZU　3個入　税込1,300円～

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＼PRESS BUTTER SAND　期間限定OPEN／
・販売期間：12月15日（水）～12月22日（火）
・販売場所：本館B2　北側連絡通路

「まっすぐ作る、まっすぐ伝わる。」
より良い材料を使い、しっかり手間をかけて、これからのお菓子を追求し続ける私達からの、新しい美味しさのギフト。
それがPRESS BUTTER SANDです。

●バターサンド＜白＞5個入　税込1,404円

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＼越前海鮮倶楽部　期間限定OPEN／
・期間：12月26日（日）～1月11日（火）
　　　　　（※1月1日は店休日）
・場所：本館B2　北側連絡通路にて

「先代までその漁場を知り尽くした漁師でした。」
歴代の漁師として育んだ知恵と伝統の技を活かし、四季を通じて豊富で新鮮な海の幸を天然の旨味そのままに閉じ込めた越前海鮮煎餅を開発しています。

●たこから揚げせんべい　50ｇ　税込799円

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