皆さんこんにちは

本館地下２階 アンリ・シャルパンティエ です。

8月も終わり、9月になりましたね🍂

夏休みはご満喫できましたでしょうか？

 アンリ・シャルパンティエの生ケーキも8月に行われていた、
 桃フェアが終了しております😭
桃のケーキはご満足頂けたでしょうか？

桃フェアは終了致しましたが、9月になり、
 秋を感じられる新商品が登場致しました！！！
今回は栗を使った新生ケーキをまとめてご紹介させていただきます！🌰

 ではまず1つ目は、秋の味覚「和栗」を使った季節限定商品、
 和栗のモンブランのご紹介です✨

コク深くしっかりとした味わいの和栗を使用したモンブランクリームと
メレンゲでシンプルに仕上げ、栗本来の味わいとほくほく感を引き立てています🌰
 60％以上栗を使用したモンブランクリームで、風味豊かな仕上がりに
 中のメレンゲはチョコレートで薄くコーティングして
サクサク食感もお楽しみいただけます！

↑和栗のモンブラン　 税込831 円
 

2つ目は、モンブランでございます！

イタリア産のマロンクリームにラム酒を合わせ
、
奥行きのある大人の味わいに仕上げました。

土台のさくさくとした食感がまろやかなクリーム

栗の甘露煮の素材感と甘さが加わることで

よりバランスの良いモンブランが完成しました

和栗のモンブランとは違い、

こちらのモンブランにはラム酒を使用してますので、

より大人な味をご堪能いただけると思います。

↑モンブラン　 税込691円

 ３つ目は、栗のショートケーキをご紹介いたします！

 クリームやスポンジにも栗を使った、香り豊かな逸品♪
渋皮栗のペーストをクリームにふんだんに使い、
ふんわりとした栗のスポンジにラム酒のシロップを使用することで
より栗の風味を引き立たせています🌰
トッピングにも渋皮栗を使用して、
 見た目も味も秋の栗をお愉しみいただける商品に仕上げました🎀

↑栗のショートケーキ  税込972円

 最後は、栗の香りまで閉じ込めた欲張りモンブランタルトでございます✨

 皆さまに召し上がっていただけるようホールケーキサイズでご用意しました
 タルト生地に熊本県産の和栗とバターを合わせたコクのあるペースト、
クリームを合わせ、さらに和栗のクリームで包み込みました
 和栗の風味をダイレクトに出せるよう仕上げています！
和栗の甘露煮をトッピングした、食感も楽しい逸品です✨

 和栗の濃厚でまろやかな風味をお愉しみください😉

 ↑モンブラン・タルト （12ｃｍ）  税込2,808円

 9月から登場した栗を使った生ケーキ4種を
 まとめてご紹介いたしました！
気になる商品はございましたでしょうか？😊

 栗のケーキをたくさんご用意してお待ちしております🙌

この他にも、季節限定のケーキや焼き菓子をご用意しております。

この機会にぜひ、本館地下2階アンリシャル・パンティエへお立ち寄りくださいませ😊

スタッフ一同お待ちしております♪