こんにちは、叶 匠壽庵です🍃

本社“寿長生の郷(すないのさと)”では、

毎年、青々と茂る約千本の梅が沢山実をつけます。

その梅を使用した叶 匠壽庵の

「郷の氷室(梅)」(さとのひむろ うめ)は

この時期、人気の涼菓です✨

梅ならではの、甘すぎず

すっきりとした酸味の梅果汁ゼリーの中へ

梅の甘露煮を一粒閉じ込めました。

周りのゼリーから攻めるか、先に甘露煮を頬張るか、

お好みの召し上がり方でどうぞ！

凍らせても美味しいですよ～😋✨

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氷室とは…山陰などに穴を掘り、夏に使う

大切な氷や雪を冬の間に貯蔵しておく

先人の知恵です。暑気祓いの涼しいお菓子をと、

その氷室をイメージしました。

叶 匠壽庵を代表する素材“梅”を使用した

「郷の氷室(梅)」は如何でしょうか？

皆様のご来店を心よりお待ちしております🍀

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【郷の氷室(梅) さとのひむろ うめ】

1個 税込価格432円(本体価格400円)

賞味期間：製造日より40日間

販売期間：発売中～8月下旬(予定)

特定原材料等28品目：使用なし