新たな伝統の一歩を創る

クラフトバタースイーツブランド

「Butters」

New Traditional Craft
特徴的なバターを求めて世界中を探し歩き、

バターを作る過程で生まれる副産物である

バターの仲間たちも無駄にすることなく、

よりおいしく、

サスティナブルに作り上げていく、

クラフトバタースイーツ。

◆期間：2025年9月3日(水)～16日(火)

◆場所：本館B2 イベントスペース

１

Butter Milk Cake Matcha

▲5個入り　税込1,404円

※販売状況次第で個数制限を設定する可能性がございます。

京都・宇治の抹茶を使用した和を味わうフィナンシェ。

京都・宇治の抹茶を使用した和を味わうフィナンシェ。
焦がしたバターとコンデンスミルクの甘さに宇治抹茶が重なり、抹茶の香りとほろ苦さの後にやってくるまろやかな味わいが上品に口の中で広がります。

Butter Sandwich

▲1個　税込432円

バターの香りが口いっぱいに広がる贅沢なバターサンドウィッチ。

北海道産のバターを使用し、ホロっとした食感に焼き上げたサブレにバタークリームをサンドしました。どこから食べてもバターの香りが口いっぱいに広がる贅沢なバターサンドウィッチです。

Craft Butter Cake

▲4個入　1,458円

10個入　3,240円

ニュージーランドの牧草で育った牛のミルクから作られる「グラスフェッドバター」を使用した、三層仕立てのバターケーキ。

食感の異なる2つの生地ガレット・ブルトンヌとフィナンシェにミルクジャムを挟み三層仕立てで焼き上げました。
表面のサクッとした歯ざわりと、ミルクジャムがふんわりと膨らみ、生地の真ん中にできる空洞が生み出す食感の軽さも特徴のひとつです。

＼9月3日(水)～16日(火)／

本館B2イベントスペース

Butters

期間限定POPUP SHOP

是非この機会にお立ち寄りください！