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【赤福茶屋 期間限定出店】全国の人気グルメが勢ぞろい!初出店ブランド満載の「第38回 全国うまいもの大会」
全国の人気グルメが勢ぞろい!九州のソウルフード鶏肉料理から伊勢名物“赤福”まで!大丸福岡天神店「第38回 全国うまいもの大会」の見どころとは!?
【第38回 全国うまいもの大会】
会期:令和6年2月21日(水)~2月26日(月)
会場:本館8階 催事場 午前10時~午後7時 (*最終日午後5時閉場)
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※盛りつけ容器等は商品に含まれておりません。
※数に限りがございますので、品切れの際はご容赦くださいませ。
※画像はすべてイメージです。
赤福 【三重】
▼赤福餅
12個入:1,300円(税込)
※本館8階催場 赤福コーナーにて午前10時より、購入数量確認券を配布いたします。
赤福餅はやわらかいお餅の上にこし餡をのせた餅菓子です。
その誕生は、いまからおよそ300年前の宝永四年(1707年)。形は伊勢神宮神域を流れる五十鈴川のせせらぎをかたどり、餡につけた三筋の形は清流、白いお餅は川底の小石を表しています。
この機会にぜひ伊勢名物 赤福餅をお召し上がりください。
赤福茶屋 期間限定shop
期間中はできたての赤福餅を茶屋にてお召し上がりいただけます♪
▼赤福餅お召し上がり
お召し上がり「盆」抹茶付:700円(税込)
お召し上がり「盆」番茶付:300円(税込)
※画像は抹茶付き
※オーダーストップ午後6時30分・ 最終日は午後4時30分
※数量限定。品切れの際はご容赦ください。
※交通事情等により、入荷が遅れる場合や
販売できない場合がございます。
全国の鶏料理が勢ぞろい♪特集「鶏三昧」!
骨付鳥蘭丸【香川】
骨付鳥は、鶏の骨付きもも肉を焼いた香川県丸亀市のご当地グルメ。
塩とコショウとニンニクで下味付けした鶏もも肉を焼いたもので、おや鳥・ひな鳥と二種類あります。
▼骨付鳥おや・ひな
各1本 1,080円(税込)
嚙めば嚙むほどに旨味が溢れてくる「おや」に、柔らかくジューシーな肉質の「ひな」。
どちらも一度食べたらクセになる味付けです。
「骨付鳥 蘭丸」の骨付鳥はスパイシーな味付けでビールが進む一品です。
大徳寺さいき家【京都】
大徳寺さいき家は、創業1933年の京都仕出し料理の専門店です。
名物はふんわり柔らかい京だし巻玉子。京風だし巻をはじめとする京の味を真心こめてお届けいたします。
▼鶏だし巻弁当
【実演】
1,296円(税込)/1折
鶏と実山椒を低温調理でじっくりと・・・人気のだし巻き玉子と鶏肉の限定コラボ弁当です♪
鶏屋ZIZO【大阪】
から揚げや手羽先のから揚げといった定番の鶏惣菜の他、鶏ももをレンコンではさんで揚げた変わりダネの揚げ物専門のお店です。
なつま屋【福岡】
とり天は、昭和30年代に大分市内の食堂で誕生したと言われる 郷土料理です。「カラッ」としながらも「フワッ」とした 衣をまとわせ、ポン酢や酢醤油につけて食します。カラシをつけるのも一般的です。
▼とり天
【実演】
200g/1,080円(税込)
新鮮な九州産若鶏に衣をまとわせ、フンワリ、サクッと揚げました。
おんせん県大分が誇る代表的な庶民料理です。九州産若鶏を使用し、外はサクサク、中はジューシー。
ぽん酢とからしを付けてお召し上がりくださいませ。
もつ鍋 ながまさ【福岡】
※画像はイメージです
- もつ鍋・醤油 2~3人前 3,456円(税込)
- もつ鍋・塩 2~3人前 3,456円(税込)
- もつ鍋・味噌 2~3人前 3,996円(税込)
- 玄海セット 240g 2,981円(税込)
- 水炊き 2~3人前 3,888円(税込)
▼ごまさば
1,251円(税込)/80g
(※全て冷凍での販売となります)
延岡おぐら 【宮崎】
延岡おぐらは創業68年、宮崎の老舗洋食レストランです。
初代社長が生んだ元祖チキン南蛮を中心に、ちゃんぽん、ハンバーグ、海老フライなど、独自のレシピで手づくりの味を提供し続けています。
お子様からご年配の方まで、世代を越えて愛される美味しさをどうぞ。
※おぐらのおじさんマークが、〝おぐらチキン南蛮〟の証です。
▼チキン南蛮
※画像はイメージです
【実演】(※お持ち帰りのみ)
チキン南蛮(ムネ)1,580円/1食
チキン南蛮(モモ)1,580円/1食
チキン南蛮の原点。
おぐら用特注の南九州産鶏肉を独自の製法で丹念に仕込み、1枚肉のまま柔らかく揚げて秘伝の甘酢を染み込ませ、マヨネーズから手づくりのタルタルソースをたっぷりかけました。
口いっぱいにほおばって鶏肉と甘酢とタルタルソースの最高のハーモニーをお楽しみください。
初‼出店スイーツ登場♪
吉川屋新七【神戸】
▼喫茶缶
レモンスカッシュ 970円(税込)
クリームソーダ 972円(税込)
ショートケーキ 994円(税込)
プリンアラモード 1,150円(税込)
モンブラン 1,058円(税込)
コーヒーフロート 864円(税込)
なぜか懐かしく、心惹かれてしまう昔ながらの喫茶店メニュー。
いつまでも変わらない人気の喫茶メニューをケーキで再現し、缶に詰め込みました。
- レモンスカッシュ:レモン果汁100%ジュースですっきりとした味わい、レモンスライスと氷に見立てたナタデココを入れ、ふんわり生クリームで仕上げました。ビジュアルはまさにレモンスカッシュですが、炭酸は使用していません。
- クリームソーダ:アップル&メロン風味のゼリーに氷に見立てたナタデココを入れ、キルシュ風味のゼリーとふんわり生クリームで仕上げました。
- プリンアラモード:たまごとミルク風味のプリン風ババロアの上に、いちご・キウィ・オレンジ・ブルーベリー・チェリーをキルシュ風のゼリーに閉じ込めました。
- ショートケーキ:軽い口どけのスポンジケーキで、甘さ控えめの生クリームといちごをサンドして、仕上げました。
- モンブラン:マロンクリームをたっぷり使い、渋皮栗と栗の甘露煮をチョコスポンジでサンドし、モンブラン絞りで仕上げました。
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コーヒーフロート: 特別に焙煎されたコーヒー豆を使ったほど良い苦さのコーヒーゼリ ーに、ふんわり生クリームをのせ大人の味で仕上げました。
台湾カステラ 黄白白( fan pai pai )【東京】
プレーン味
900円(税込)/1個
職人が作り上げる台湾カステラは、しゅわしゅわとろける食感ながら、ふんわり高さのある“黄白白”オリジナルのカステラ生地。
雲のようにふんわり、ぷるぷるの食感がたまらない、台湾カステラ・黄白白。
幾重にも重ねた試行錯誤の末たどり着いた本場台湾の味。
MACAPRESSO マカプレッソ【東京】
「太っちょマカロン」という意味のトゥンカロンは普通のマカロンよりボリューミー! たっぷりのクリームで味も見た目も豪華! カラフルで華やかなビジュアルでメディアにも取り上げられている話題のデザートです。
▼トゥンカロン
400円(税込)/1個
クリームには北海道産のバターを使用し、豊かな香りを加えました。カラフルでボリューミーな見た目の12種類をお楽しみください。
蓮臺寺だんごっこ【宮城】
▼団子各種
250円(税込)/1本
仙台太白の蓮臺寺で人気のお団子です。是非ご賞味ください。
【第38回 全国うまいもの大会】
会期:令和6年2月21日(水)~2月26日(月)
会場:本館8階 催事場 午前10時~午後7時 (*最終日午後5時閉場)
皆様のご来店をお待ちしております。