大丸福岡天神店で毎回大人気の北海道展。

今年は大丸の「天神出店50周年」を記念して、

今までよりもパワーアップした"スペシャル"な北海道展を開催いたします！

 

行列必至の超人気ブランドや初出店ブランドが目白押し！

さらに、これまでの北海道展を愛してくださったお客様へ

感謝の気持ちを込めて、おなじみのブランドからは

お買い得商品が多数登場いたします。

 

そして今回の北海道展を担当するのは・・・

【入社2年目】中尾・古賀の新人バイヤーコンビ！💛

そして、皆さまご安心ください。いえ、むしろご期待ください！！

まだまだ新人な2人のために今回助太刀いただいたのが、あの！「本田大助バイヤー」！✨

本田バイヤーとは、全国大丸松坂屋の北海道展を手掛ける名物バイヤー。

”北のグルメハンター”という異名を持つ凄腕・・・。なのです！！

そんな新人2人の画期的なアイデアと

私たちのカリスマである本田バイヤーとで作り上げた、

フレッシュで特別美味しい夏の北海道展

是非店頭で、お楽しみください！🎉

 

大丸福岡天神店が全力を挙げてお届けする「夏の北海道展」🦀

盛りだくさんのラインナップをお見逃しなく👀👇

 

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▽バナーをクリック✨

 

 

 

 

 

現地でも大行列！大人気の王道スイーツ💖

 

 

札幌千秋庵【初出店】

 

通常は大丸札幌店と新千歳空港でしか買えない「生ノースマン」が大丸福岡天神店にやってくる！

実店舗では連日行列のできる、大人気商品✨

九州初登場のスペシャル商品です。ぜひゲットしてください！

 

 

▼生ノースマン ＼九州初登場／

【整理券を配布いたします】

詳細は後日こちらのブログにてご案内いたします。

4個入り（1箱）　1,250円（税込）

　　　（2箱）　2,350円（税込）　

　　　（3箱）　3,600円（税込）

　

※お一人様３点まで

※品質管理の問題上、保冷バッグとのセット販売となります

（保冷バッグ無しの販売はございません）

 

あんこを主役にするために薄めでしっとりしたパイで包んでいます。

生クリームをたっぷり入れ、ノースマンでお馴染みの味をリッチに進化させました。

あんこ、パイ、生クリームが合わさる食感と風味のハーモニーをお楽しみください。

 

 

【整理券を配布いたします】

詳細は後日こちらのブログにてご案内いたします。

 

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＼大丸福岡天神店 初出品／

▼ノースマン

各1個　200円（税込）

 

「札幌千秋庵」の主力商品で、昭和49 年（1974 年）に発売されてから北海道民に親しまれてきました。
500層以上に折り込んだこだわりのパイ生地はノースマン特有の食感を生み出します。
また、ノースマンに使用している小豆は北海道産で、渋みを抑えるために皮むき小豆を使用したこだわりのこし餡となっております。

 

こしあん／つぶあん／ミルク／かぼちゃ／塩レモン の5種類ご用意いたしております！

 

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＼大丸福岡天神店 初出品／

▼山親爺（24枚入り）

3枚入り　    160円（税込）

10枚入り　  830円（税込）

20枚入り　1,580円（税込）

24枚入り　2,800円（税込）

 

「山親爺」とは、昔から北海道の山野を我が物顔で歩いていた熊の愛称です。

上質なバターとミルク、卵を使用した風味豊かな洋風煎餅です。

笹の葉と鮭を背負って、スキーにのった熊がレリーフになっています。

 

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＼大丸福岡天神店 初出品／

▼山親爺ゆきだるま

8個入　1,180円（税込）

 

「山親爺」に道産牛乳を加えた特製生地をゆきだるま型に流し込み、直火で挟み焼きすることでサクサクに仕上げたクッキー生地。そこに、たっぷりと空気を含ませたホワイトチョコレートをのせました。まるで、北海道の粉雪のようにふわふわな食感のパウダースノーチョコレートは軽やかな口どけです。

 

 

札幌農学校【初出店】

 

新千歳空港では連日大行列！

北海道を代表するソフトクリームに加え、その場で焼く焼き立てのクッキーも見逃せません！

 

 

▼酪農ミルクソフト　

※前半[8/6(水)～8/12(火)] のみ

1本　510円（税込）

 

牛乳本来の美味しさにこだわった「酪農ミルクソフト」。

北海道の自社牧場で搾った新鮮な放牧牛乳を使ったソフトクリームは、風味豊かな味わいが楽しめます。

バター香る焼きたての「北海道ミルククッキー」と、サクサク食感のサブレ生地で出来たコーンはソフトクリームとの相性が抜群です。

 

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＼九州初登場／

▼焼きたて北海道ミルククッキー

※前半[8/6(水)～8/12(火)] のみ

8枚　648円（税込）

 

生地をじっくりと寝かせ、落ち着かせることでサクッとした食感や、なめらかな口どけが生まれます。会場内で焼き上げる、出来立ての味わいを是非お楽しみください。

 

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▼酪農ミルクプリン

1個　486円（税込）

 

放牧牛乳のおいしさを際立たせるため、カラメルソースは敢えて付けず、牛乳と卵でつくる真っ白なミルクプリンです。

 

小樽洋菓子舗 ルタオ

 

LeTAO小樽本店限定商品のロールケーキ【ドゥフロマージュロール 】を前半[8/6(水)～8/12(火)]の期間に、数量限定で販売いたします！

さらに、後半[8/13(水)～8/18(月)]ではラインナップを一部変更し、九州初登場商品や福岡初登場商品が登場！

販売期間をご確認のうえ、お買い求めください！！

 

▼ドゥーブルフロマージュ

※会期中全日販売[8/6(水)～8/18(月)]

1個　2,160円（税込）

 

フレッシュなミルク本来の風味とほのかな甘みが特長のオーストラリア産クリームチーズを使ったベイクドチーズに、生クリームのような豊かな風味をもつ北イタリア産マスカルポーネのレアチーズを重ねた二層のチーズケーキです。
世界から取り寄せたチーズと組み合わせるのは、豊かな乳味と後味が爽やかなルタオの道産生クリームです。
二層のチーズケーキと、北海道の雪をイメージさせるそぼろが口の中で一体となってとけていきます。

 

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＼小樽本店限定商品／

▼ドゥフロマージュロール 

※前半（8/6～8/12）のみ販売

1本　1,944円（税込）

※各日限定50点

 

北海道産クリームチーズを使用し、ベイクドチーズケーキとチーズクリームをしっとり、
ふんわりスポンジで巻き上げました。食べた瞬間に口の中にチーズのまろやかな味わいが広がります。チーズ好きにはたまらないロールケーキをお楽しみください

 

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＼小樽本店限定商品／

▼ドルチーナ・クワトロフォルマッジ 

※会期中全日販売[8/6(水)～8/18(月)]

6枚　896円（税込）

※各日限定40点

 

チーズ！チーズ！4種のチーズを閉じ込めたクッキー”クワトロフォルマッジ”をイメージし、カマンベール、チェダー、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノと蜂蜜を練り込み、更につぶつぶチーズを閉じ込めたザックザク食感のクッキーです。

 

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＼小樽本店限定商品／

▼アマンドホワイト

※会期中全日販売[8/6(水)～8/18(月)]

70g　1,080円（税込）

※各日限定30点

 

ローストした香ばしいキャンディングアーモンドと、ほんのり甘いホワイトチョコレートが織りなす上品な味わいのプチショコラ。自分へのご褒美スイーツや贈り物・お土産にもぴったりなスイーツです。

 

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＼九州初登場／

▼トロワソレイユ 

　※後半[8/13(水)～8/18(月)]のみ

1個　2,970円（税込）

※各日限定50点

 

香ばしいタルト生地のベイクドチーズケーキに、艶やかなレモンジュレを流し込みました。
オーストラリア産と北海道産2種のクリームチーズを使ったベイクドチーズは、ミルキーな味わいの中にも程よい酸味を感じられます。レモン果汁とピールが入った爽やかな酸味のジュレで、夏らしい味わいのケーキに仕上げています。

 

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＼福岡初登場／

▼パレットフロマージュ～ピーチ～

　※後半[8/13(水)～8/18(月)]のみ

3個　2,376円（税込）

※各日限定30点

 

みずみずしい桃の果肉入りジュレを、クリームチーズとサワークリームで爽やかに仕上げたベイクドチーズケーキに重ねました。低温でじっくり焼き上げたチーズケーキは、しっとりとなめらかな口どけ。桃の爽やかな甘み、チーズケーキの濃厚なコク、香ばしいサブレの絶妙なハーモニーをお楽しみください。

 

 

ロイズ

 

やっぱり北海道展といえばロイズ！！定番で人気の商品に加えて、大丸初出品の夏らしい爽やかな生チョコレートも販売いたします🌴✨生チョコレート［チョコミント］も気になります👀

 

＼大丸福岡天神店初出品／

▼生チョコレート［ピニャコラーダ］

20粒入　1,215円（税込）

※数量限定

 

ホワイトチョコレートのまろやかな味わいにココナッツ特有の甘い香りとパイナップルのさわやかな甘酸っぱさが重なり、ラム酒の香りが華やかに広がります。クリーミーでありながら、後味はすっきりとしています。

〇ピニャコラーダ：ホワイトラムをベースにパイナップルジュースとココナッツミルクを合わせた、甘くてクリーミーなカクテル。カリブ海にあるプエルトリコが発祥。

 

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▼ショコラキュイ

15枚入　1,188円（税込）

 

チョコレートの中にサクサクとした食感のフィアンティーヌ、キャンディングしたアーモンドクランチを入れて、しっとりと焼き上げた焼きチョコレートです。

ファンティーヌの歯ごたえとともに、お口の中でチョコレートがほろほろと溶けていきます。やさしい口溶けと香り豊かなチョコレートの味わいをお楽しみください。

 

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▼生チョコレート［塩キャラメル&オレンジ］

20粒入　1,215円（税込）

※数量限定

 

キャラメル風味のチョコレートにゲランドの塩を効かせ、オレンジピューレを加えた生チョコレート。甘さと塩味の絶妙なバランス、さわやかなオレンジの風味をお楽しみください。

 

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▼生チョコレート［チョコミント］

20粒入　1,215円（税込）

※数量限定

 

ミントが香るホワイトチョコレートのガナッシュとカカオ感豊かなガナッシュを2層に重ね、ココアパウダーをまぶしました。ミントのさわやかさとホワイトチョコレートのまろやかな甘さの一体感と、後から感じられるカカオの苦みのハーモニーをお楽しみください。

 

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▼ポテトチップチョコレート［オリジナル］

190g　1,188円（税込）

 

ポテトチップとチョコレート、意外な組み合わせから生まれた大ヒットのおいしさ。パリッとしたポテトチップの片面に口どけの良いチョコレートをコーティング。チョコレートの甘さとポテトチップの塩味の絶妙なバランスがクセになる味わいです。

 

スイーツ大好き新人バイヤー2人が集めた、今アツいNEWスイーツをご紹介💛

 

 

パティスリーブリスブリス　

 

【本田バイヤーおすすめ】

＼大丸福岡天神店初出品／

▼ヤギミルクのババロア　

1個　490円（税込）

 

オリーブオイルと塩が引き立てる無糖の生クリームと、濃厚でクリーミーなヤギミルクのババロアを重ねました。北海道展限定の特別なマリアージュをお楽しみください。

 

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＼大丸福岡天神店初出品／

▼シマエナガ

1個　670円（税込）

 

北海道の雪の妖精『シマエナガ』をかわいいケーキにしました。

苺ムースとブルーベリージュレをクリーミーなレアチーズで閉じ込めたムースケーキです。

 

他にも「とうもろこしソフトクリーム」などの商品も登場します！

お見逃しなく🌽

 

 

KLIM【初出店】

 

＼大丸福岡天神店初出品／

▼豊富牛乳ソフトクリームとけずりイチゴパフェ

1個　880円（税込）

 

北海道豊富町から取り寄せたさっぱり濃厚な牛乳を、自社工場で甘さ控えめで牛乳らしいフレッシュなミルクソフトクリームにしました。イチゴソースとイチゴの生チョコレート、けずりイチゴが添えられた絶品です！

 

 

 

Jimo豆腐Soia【初出店】

 

＼大丸福岡天神店初出品／

▼箱館ハイカラ檸檬パフェ

1個　980円（税込）

 

函館牛乳と濃厚な豆乳をブレンドしたソフトクリームに、プルプルの紅茶ゼリー、甘酸っぱいレモンクリーム、そして爽やかなレモンソースが織りなすハーモニーをお楽しみいただけます。さらに、人気のおからチーズケーキとレモンのコンフィをトッピングし、食べ応えも抜群です。まさに暑い夏にぴったりのこのパフェ、ぜひご賞味ください。

 

 

マルヤマベーカリーShian【初出店】

 

＼大丸福岡天神店初出品／

▼メロンドーナツ / いちごドーナツ

メロンドーナツ

1個　650円（税込）

いちごドーナツ

1個　500円（税込）

 

【メロンドーナツ】

北海道富良野市にある松下農園の絶品メロンを贅沢にどどんと乗せた、夏限定ドーナツです。

 

【いちごドーナツ】

清田ベリーファームさんのいちごピューレをクリームにたっぷり混ぜ込んだ暑い夏にもおススメのさわやかなドーナツに仕上げました。

 

 

えにかいたもち【初出店】

 

＼大丸福岡天神店初出品／

▼北海道産メロンのわらびラテ

1杯　840円（税込）

 

北海道産赤肉メロンのドリンクの仕上げには、カットしたメロンをたっぷり乗せました。

わらび粒は焼芋、黒糖のいずれかを選べます。もちもちとした食感がたまりません！

 

【イートイン】王道から個性派まで、ラーメン揃ってます🍜

 

 

 

麵鍾馗【初出店】前半[8/13(水)～8/18(月)]のみ

 

【本田バイヤーおすすめ】

＼大丸福岡天神店初出品／

▼昆布〆ホタテ北海道三大昆布水つけ麺

1杯　2,200円（税込）

※各日限定50杯

 

昆布〆ホタテのタレに鹿児島木場商店の醤油を使用。

北海道と九州の美味しさを一度に味わえる記念商品です。

 

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＼大丸福岡天神店初出品／

▼麺鍾馗中華そば

1杯　1,210円（税込）

 

麺鍾馗中華そばの醤油ダレにも木場商店の醤油を使ってます。

 

札幌ラーメン武蔵　後半[8/13(水)～8/18(月)]のみ

＼大丸福岡天神店初出品／

▼とろバラ軟骨うま辛味噌ラーメン

1杯　1,650円（税込）

※各日限定100杯

 

札幌の店舗でしか食べることが出来ない限定メニューです！

さらに、札幌ラーメン全盛期の頃のレシピを再現、改良した液卵をふんだんに使用した贅沢な特注麺を使用。

 

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▼熟成味噌らーめん

1杯　1,188円

 

武蔵特注の熟成麺に秘伝の味噌スープがベストマッチ！

王道の味噌らーめんを是非、ご賞味ください。

 

天神出店50周年記念！1975弁当🦀

 

　

大丸福岡天神店が天神に出店した年「1975年」にかけて「1975円弁当」を販売いたします！

各ブランドこだわりのお弁当がお手頃価格で手に入るチャンス！！

お見逃しなく🦐🦀

 

鱗幸食品

▼50周年特製かに弁当

1折　1,975円（税込）

※各日限定30点

 

本ズワイ蟹の棒肉2本、紅ズワイ蟹の棒肉を10本。

蟹の棒肉がもりもりの商品です！！

 

 

多聞天

▼北の幸弁当

1折　1,975円（税込）

※各日限定30点

 

北の幸を詰め込んだお手頃弁当です！

 

 

汐音

▼海鮮八掛弁当

1折　1,975円（税込）

※各日限定30点

 

8種類の海鮮を盛りつけた、50周年記念弁当です。

 

旭川駅立売商会

 

▼北海道産海鮮盛り弁当

1折　1,975円（税込）

※各日限定30点

 

天然湯引きホッキなど北海道産の海鮮6種類を盛り付けた、豪華なお弁当です。

 

やきにくれすとらん沙蘭

 

▼道産牛ステーキと黒毛和牛ハンバーグ弁当

1折　1,975円（税込）

※各日限定30点

 

はこだて大沼黒牛ウチモモのステーキと黒毛和牛ハンバーグのお弁当です。

 

 

十勝豚丼こうふく

 

▼網焼き十勝豚&トロトロ角煮のデラックス豚丼

１折　1,975円（税込）

※各日限定30点

 

当店特製のタレにからめてから網焼きでふっくら香ばしく焼き上げた十勝産のやわらかい豚肉と

トロトロに煮込んだ角煮の食べ比べができるお弁当です。

 

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もちろん、毎度おなじみの豪華な弁当も沢山ご用意いたしております💙

全ブランドリストにて一部公開中です。ぜひご覧ください！

 

 

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ニセコ町から「ヴィラ ルピシア」がやってくる🍺

 

 

ヴィラ ルピシアNISEKO

 

【ニセコ町にある「ヴィラ ルピシアNISEKO」が物産展初登場！】

 

 

世界中の茶葉を仕入れ、

ブレンドし焙煎して提供している紅茶専門店「ルピシア」。

そんな「ルピシア」が”北海道・ニセコ”の地で、

ビールを醸造し、

レストラン「ヴィラ ルピシアNISEKO」を開業しました。

 

本社も東京・代官山から”ニセコ”に移転し、

北海道の自然を最大限活かした商品開発を行っています。

 

「ヴィラルピシアNISEKO」が満を持して、

北海道展に初登場！

その場で食べられる実演商品からお持ち帰り商品を沢山ご用意しております。

 

 

▼クンピール

1,200円（税込）

 

トルコ発のストリートフード「クンピル」をヴィラルピシア風にアレンジ。
羊蹄山麓産のじゃがいも「キタカムイ」を蒸した後に粗めにつぶしてバターをトッピング。

その上にさまざまな野菜のお惣菜を彩りよくのせました。

お惣菜は旬の野菜にひと手間加え、それぞれ異なる味付けに。

“野菜で野菜を食べる”ような、ニセコらしい一品です。

 

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▼ソーセージ盛り合わせ（2種）

※画像はイメージです

780円（税込）

 

ハーブ、アリサ（唐辛子）、山わさび、行者ニンニクの4種類のソーセージの中から2種類をお選びいただけます。

北海道産の豚肉をあらびきにし、ジューシーでプリっとした味わいが特徴のソーセージです。

ビールのお供に最適です！

 

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▼写真左⇒羊蹄山麓ビール ニセコワーズ

写真左⇒羊蹄山麓ビール 白い恋人

各1杯　700円（税込）

 

【羊蹄山麓ビール ニセコワーズ】

羊蹄山の湧水を使用し、酵母を活かした無濾過の生ビールです。

ニセコワーズとはニセコの女性のこと。グレープフルーツや白ワインを思わせるホップの芳香が、オーツ麦を使用した優しい風味のビールに調和します。

 

【羊蹄山麓ビール 白い恋人】

羊蹄山の湧水を使用し、酵母を活かした無濾過の生ビールです。

「白い恋人」のホワイトチョコレートを原材料に使用した、個性的な逸品が誕生。

醸造家が自信を持ってお届けする新しいビールの形、ホワイトチョコレートビールです。

 

この他にも様々なクラフトビールをご用意しております

”クンピール”や”ソーセージ”との相性も抜群。

お気に入りの北海道クラフトビールを見つけてみてはいかがでしょうか。

もちろんお持ち帰り用もございます！！！

ぜひ、会場で地ビールをお楽しみください✨

 

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▼夏摘みダージリン　ソフトクリーム

680円（税込）

 

「紅茶の女王」と呼ばれるダージリン夏摘み紅茶と北海道の牛乳を使用して作ったソフトクリーム。

ミルク感を残しつつ、お茶の風味がしっかり味わえるルピシアならではの一品です。

 

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▼スコーン

※画像はイメージです

フレッシュバジル / マロンメープル / ビターチョコレート　各1個　240円（税込）

大納言あずき / 甘夏&台湾烏龍 / ダージリン&ココナッツ　各1個　300円（税込）

スコーン6個セット　1,400円（税込）

 

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▼写真左⇒コーンスープ※画像は盛りつけイメージです

写真右⇒ニセコのドレッシング

コーンスープ：1袋　600円（税込）

ニセコのドレッシング：全4種（SESAME / KOMBU / CARROT&ORANGE / CAESAR） 

　各1個　980円（税込）

 

【コーンスープ】

ニセコエリアで採れたトウモロコシから丹念にだしをとり、最高のスープに仕上げました。トウモロコシ本来の甘みを存分に楽しめます。

 

スープはこのほかにも、余市港で水揚げされた天然のヘラガニをたっぷり使った「ヘラガニビスク」。

バターでじっくり炒め、甘さと香ばしさを引き出した菊芋を、特製チキンスープと生クリームでなめらかなポタージュに仕上げた「菊芋スープ」をご用意しております！！

 

【ニセコのドレッシング】商品の一部をご紹介！

【CARROT&ORANGE】

ニンジン、玉ネギをじっくり炒めて甘みを引き出し、オレンジ果汁を加えました。まるで料理を作るかのように仕立てた、爽やかな味わいが魅力です。サラダなど野菜のほか、魚料理との相性の良さも抜群です。

 

【ニセコのドレッシング　KOMBU】

昆布を戻した水、素揚げにした昆布、玉ネギで作ったピュレをベースにしています。日高昆布の旨みがじわりと広がるドレッシングは、使う食材を選ばない万能選手。冷たい麺の味付けにもお試しください。

 

全4種類のニセコのドレッシングをぜひお楽しみください✨

 

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このほかにも、肉料理や魚料理、和食・洋食と幅広く使える

調味料もご用意しております。

「ヴィラルピシアNISEKO」がお届けする

北海道の幸をお楽しみくださいませ。

 

＼新企画／ 一石二鳥グルメ🥯

 

 

 

 

「ナマケモノカフェ(初出店)」×「ことぶきや」

 

北海道の空の玄関口でもある千歳市のベーグル専門店。

北海道産小麦を100%使用した、パリむぎゅベーグルを楽しめるお店。

そんなベーグル専門店と北海道珍味「ことぶきや」がコラボ！✨

この機会をお見逃しなく👀

 

▼北海道産スモークサーモン&クリームチーズのベーグルサンド

1個　1,200円（税込）

ハーフ　650円（税込）

※数量限定（各日なくなり次第終了）

 

北海道産秋鮭をスモークし、クリームチーズとサンドした会期限定のベーグルサンドです。

 

「炭火居酒屋 炎(初出店)」×「福さ屋」

 

【本田バイヤーおすすめ】

 

北海道を中心に、30店舗以上を展開する人気店が初登場✨

北海道自社契約養鶏所にて、約50日間つくねに合う若鶏を育て、

８種のスパイスを練り込み１本１本手作りで仕上げている絶品つくね。

ひとくち食べるとジュワッとあふれる肉汁が楽しめます。

そんな「炭火居酒屋 炎」と福岡の辛子明太子専門店 「福さ屋」がコラボしちゃいます！

この機会にぜひご賞味ください！

 

▼福さ屋　辛子明太子ジャンボつくね

1本　1,000円（税込）

 

北海道産若鶏を使用した当店自慢のジャンボつくねに、

福さ屋さんの辛子明太子を贅沢にトッピング！

ここでしか食べられない会期限定商品なので、ぜひご賞味ください！

 

会場商品も買える！ オンラインはこちらから

 

《 WEB SHOPPING 》

 

＼店頭に来た方ももう一度！店頭に来られない方もお家におとりよせ！／

 

オンライン限定商品も多数ご用意！

六花亭のバターサンドから、かに・いくらなど定番の海鮮、余市や地ビールまで…！

いつでもどこからでも‘‘夏の北海道‘‘をおとりよせできます🦀🌽

 

販売期間：8/5（火）18：00～8/18（月）23：59

※商品によって販売終了日が異なります。

 

COMING SOON

 

※販売開始次第、購入ページのご案内をさせていただきます。