長寿を願って敬老の日に菓子を贈ってみませんか。

長寿の願いを込めて。

ひとつひとつ手詰めをした大振りの最中。つぶ餡と求肥が入ってます。

白練りごまを加えた小豆こしあんを、和三盆を使用した生地で包んだ焼饅頭。

長寿を象徴する鶴と亀のイラストを施した、絵柄入りのカステラです。

卵と小麦粉、砂糖、国産バターのシンプルな素材の味で、乳化剤や膨張剤を使わずに素材の力と職人の技術を活かして仕上げた豊かな香りとまろやかな口どけ自慢の菓子です。

新商品の【栗ざと〈しぐれ〉】と【琥いも〈焼菓子〉】に加え、定番の【梨乃菓〈ムース〉】と【津弥栗〈羊羹〉】を詰め合わせました。

【ミルクチョコレート白餡】

優しい甘さのミルクチョコレートをあっさりとした白あんに練りこんだチョコレート餡と香ばしく焼き上げた抹茶が香る最中皮を別々に包装しています。

【ダークチョコレート小倉餡】

風味豊かなダークチョコレートを丁寧に焼き上げた小倉餡に混ぜ込んだチョコレート餡とココアパウダーを練りこんだ最中皮を別々に包装しています。

丹精込めて育てられた「玉露」の生葉をペースト状にし、たっぷりとあんの中に練りこみました。

茶葉の繊維がそのまま生かされたおまんじゅうです。

香り高い発行バターを使用し、さっくり焼き上げたラニングドシャに、ヘーゼルナッツプラリネを使用したミルクチョコレートをのせ、ワーベルキュールをブランドしたクリームを絞り、塩を振ったアーモンドキャラメリゼを飾りました。

アーモンドとチョコレートが一体となったチョコレート菓子です。

★９個入り　税込価格1,026円

★１３個入り　税込価格1,468円

★２０個入り　税込価格2,203円

１袋で８種類の味が楽しめる、食べきりサイズのお煎餅。

中までしっとりやわらかな大粒のイタリア産栗を使用。１粒でも満足感があり、贅沢な気分に♪

しっとり、なめらかに口のなかで溶けていく焼き栗の旨味の【焼き栗モンブラン】と、アーモンドの香りが引き立つ【フィナンシェ】の組み合わせ。

バターとはちみつを使ったシンプルな味わいの焼き菓子。

栗入りの唐芋レアケーキ「ラブリー」を栗とミルクチョコをブレンドした特製マロンガナッシュに重ねました。さらに濃厚な２種類のマロンクリームをトッピング。

アーモンドパウダーの薄力粉・砂糖・バターを使った菓子。口の中でほろほろと崩れます。

ゴッホの「ひまわり」には、ひまわり形のサブレ、モネの「睡蓮」には睡蓮の形のサブレなど、それぞれの絵画にふさわしいモチーフのサブレを包みました。

６種類の絵画にちなんだ色とりどりのサブレを組み合わせた、楽しいプチアソートです。

北海道産手亡豆を使ったこし餡を包んだ千鳥饅頭と、小豆のつぶ餡にもちもちの求肥を挟んだ最中の詰合せ。

ティサージュ　彩りアソートS（９個入）　税込価格1,404円

定番ミルフィーユ５種と、彩りアソート限定の３種のミルフィーユ（あずき・さつまいも・宇治抹茶）を詰め合わせた、和のアソートです。

ストロベリー・抹茶・ミルクのガナッシュを閉じ込めた葉っぱ型のチョコレート　※要冷蔵

アーモンドをメインに、カシューナッツ、ペカンナッツ、ピスタチオ、ヘーゼルナッツを使い、カリッと香ばしく焼き上げました。

北島を代表する２つの味を贅沢に詰合せました。